婦科病別怕也別慌,牢記1道野菜,常吃排宮毒還活血,現在正當季
已經立春了,春天是個吃野菜的季節,有不少的野菜也是可以採摘着吃了,前幾天跟着媽媽一起去山上拔野菜,上圖中的野菜就是我們的目標,在早晨的時候,像白蒿,芥菜,馬齒莧,麪條菜等一些野菜都是可以吃了,我和媽媽找的就是麪條菜,在農村,田野間山坡上有很多的麪條菜,隨便一找就能摘一大筐。
麪條菜雖是一種野菜,但是它卻有着很多的作用和功效,它是一種藥食兩用的野菜,具有潤肺止咳,止血,降糖等作用,也有調經活血,排宮毒等功效,女性月經量少,總是推遲,偶爾還會有顏色發深的情況就可以多吃麪條菜,現在大家的養生保健意識也是越來越強,麪條菜也成為了人們餐桌上的香餑餑了。
麪條菜它的吃法非常的多,可以涼拌,清蒸,做餃子,包子餡,還可以做菜饃,有很多人説,麪條菜最美味的吃法就是清蒸,簡單方便,營養還不流失,其實我覺得用麪條菜來做菜饃才更好吃,接下來就跟大家分享麪條菜饃的做法,首先準備500克麪粉,温水250克,先把麪粉倒入盤中,用準備好的水來和麪,麪糰揉至光滑,蓋上保鮮膜醒30分鐘。
在醒麪糰的時候來處理麪條菜,將挖回來的麪條菜,老葉子摘掉根部摘掉,然後多淘洗幾遍淘洗乾淨放入乾淨的盆裏,麪條在準備好了之後,我們來做烙餅,將醒好的麪糰分成同等大小的劑子,然後將小劑子揉圓之後擀成薄薄的面片,一個菜饃需要兩張麪皮,一張麪皮放入電餅鐺裏,然後在餅皮上面攤上面條菜,接着蓋上另一張麪皮。
將電餅鐺的蓋子蓋上,烙至餅皮上面出現小黃花取出,用同樣的方法將所有的麪條菜都做成菜饃,菜饃做好之後一分為四份,然後疊落在一起,再準備蒜汁,碗裏放入蒜蓉,鹽,醋,香油,辣椒油拌勻就可以了,吃得時候取一張菜饃捲起來蘸着蒜汁,清香又美味,真是過癮!麪條菜你吃過嗎?