夏天是很多俊男靚女們減肥的時節,也是一個非常容易瘦的季節,減肥也要注意方法,像那些節食、吃減肥藥的方法是不可取的,長時間這樣會對身體造成很大的傷害,為了變美我們也要注意自己的身體哦。今天給大家推薦的就是一道可以減肥的美食,早上空腹吃點它,美味健康,還能瘦身,口臭便秘也好了。這道美食就是香蕉,香蕉是一種水果,含有豐富的膳食纖維和維生素等,有潤腸通便的作用,經常生吃的朋友也可以換種吃法哦,教你做拔絲香蕉,非常美味,想吃的趕緊收藏吧!
【菜名】:拔絲香蕉
【所需食材】:2根香蕉、玉米澱粉適量、食用油適量、麪包糠適量、2個雞蛋、白砂糖150克、清水適量。
【製作步驟】:
1、 我們把香蕉剝開,把裏面的香蕉切成幾段,按照你自己的想法去切。
2、 我們把玉米澱粉倒進一個盤子裏面,把切好的香蕉段放進玉米澱粉裏面來回滾動幾下,讓香蕉均勻的裹上玉米澱粉。
3、 我們把2個雞蛋打碎蛋液倒進一個小碗裏面,打散,隨後我們把裹上玉米澱粉的香蕉再放到蛋液裏面,來回滾動幾下,再粘上蛋液。
4、 麪包糠我們也倒進一個盤子裏面,把粘了蛋液的香蕉再放到麪包糠裏面來回滾動幾下,使香蕉外面粘上面包糠,以此類推,把所有的香蕉段都粘上玉米澱粉、蛋液和麪包糠。
5、 鍋裏面倒油進去燒,等到把油燒到8成熱的時候,我們把香蕉段放到油鍋裏面開炸,等到炸定型了之後我們來回的翻動幾下,直到把外表炸的金黃酥脆。
6、 我們再拿一個乾淨的鍋,把150克的白砂糖放進鍋裏面,再倒入少量的清水進去。
7、 開小火慢慢的把白砂糖熬化,等到白砂糖融化了起泡泡的時候我們就把火給關了,把炸好的香蕉段放到鍋裏面來回的滾動幾下,就把香蕉盛出來放在碗裏面,同樣把所有的香蕉段都放進鍋裏面滾幾下。
8、 把香蕉段都擺放在盤子裏面,接着我們用勺子舀一點糖漿淋在香蕉段上面,就會拉絲了。嘗一口,非常香甜酥脆,比生吃香蕉好吃多了,想吃的朋友做一下哦。
【小貼士】:
1、 我們在熬糖漿的時候水不要放多了,還要注意開小火慢慢的熬,不要把糖漿熬焦了,不然會影響口感。
2、 這個當做小甜點吃也是非常好的,肯定有人會説不健康,偶爾吃幾次嚐個新鮮是沒有問題的哦。
【文案編輯】:目海食小胖迪