導讀：青黴素是一種抗菌素，它能抗菌消炎、防止感染，並且提高身體的免疫力，而且據研究，青黴素的毒性非常低，對人體正常的組織細胞沒有損害，所以青黴素一直被廣泛使用，而在自然界中，很多食物也有抗菌消炎、提高身體免疫力的作用。比如今天給大家介紹的這4種食物，被大家譽為“天然青黴素”，堅持每天吃一點，大人小孩身體棒。接下來我就把這4種食物具體的營養價值和做法分享給大家，只要大家堅持看完，一定對您有所幫助的。
第一種：生薑
生薑聞着具有明顯的辛辣味，這是因為生薑中含有一種叫"姜油酮"的芳香性油脂，這種物質提神醒腦，增進記憶力。而且生薑中還有大量的薑辣素，這種物質具有消炎鎮咳、改善消化的作用，所以在每年的換季時節，大家可以多喝薑茶，從而提高免疫力。
【生薑紅糖水】
【食材準備】：生薑15克、紅糖20克、水適量
【生薑紅糖水的做法】：
第一步：首先將生薑清洗乾淨，然後再將生薑切成碎末，接着再將薑末放入到鍋中，小火炒2-3分鐘左右，直到將生薑炒幹即可。
第二步：最後將紅糖、水都放入到鍋中，直到將水煮開後，繼續小火煮1分鐘即可起鍋食用。
第二種：蒜薹（大蒜、蒜子）
蒜薹、大蒜、蒜子等等一系列的蒜類食物中，都含有豐富的大蒜素、低聚糖、多糖類等等物質，這些物質具有殺菌、抑菌、抗癌的作用，所以大蒜素也被稱為“植物性天然廣譜抗生素”。
【涼拌蒜薹】
【食材準備】：蒜薹350克、雞精2克、紅油辣子15ml、食鹽、水適量。
【涼拌蒜薹的做法】：
第一步：首先將蒜薹掰成4釐米的條狀，然後將蒜薹沖洗乾淨。
第二步：鍋中放入適量的水，將水燒沸後，再將蒜薹放入到鍋中，大火將蒜薹煮90秒後撈出。
第三步：將食鹽、雞精、紅油辣子放入到蒜薹中，攪拌均勻即可食用。
第三種：菌類食物
不管是平菇、香菇、杏鮑菇、金針菇等等菌類，都是我們一定要常吃的食物，因為這些菌類中，都含有豐富的賴氨酸、干擾素誘導劑等等物質，而賴氨酸能增強抗病力，干擾素誘導劑可以防禦病毒。
【蒜蓉金針菇】
【食材準備】：大蒜子50克、金針菇250克、粉條100克、蠔油5ml、雞精2克、食鹽、油適量。
【蒜蓉金針菇的做法】：
第一步：首先將大蒜子清洗乾淨，然後將大蒜子切成碎末，接着再將蒜末放入到油鍋中炸香，最好將蠔油、雞精、食鹽放入到蒜末中攪拌均勻即可備用。
第二步：將金針菇洗淨後襬在盤底，然後將粉條擺在金針菇上，接着淋上少許的蒜蓉，最後將金針菇放入到蒸鍋中，大火蒸5分鐘即可起鍋食用。
第四種：雞肉
每月吃一隻雞，是我們家已經堅持十幾年的習慣，這是因為雞肉中含有豐富的氨基酸、鈣、磷、鎂、鐵、維生素C、維生素A等等營養物質，這些物質組合搭配起來，不僅能強身健骨，而且還能提高身體的免疫力。
【燉雞湯】
【食材準備】：老母雞一隻，老薑片10克、白酒3ml、香葱10克、胡椒粉3克、雞精2克，食鹽、食用油、水適量。
【燉雞湯的做法】：
第一步：首先將處理乾淨的雞肉燉出大小均勻的塊狀，然後將雞肉放入到鍋中，同時加少許的冷水，將鍋中的水煮開後，繼續煮3分鐘撈出，接着將焯水好的雞肉沖洗乾淨即可備用。
第二步：鍋中放入少許的油，將油温6成熱時，將雞肉、薑片放入到鍋中爆炒2分鐘，然後再將白酒淋到雞肉中，繼續炒20秒。
第三步：接着放入適量的熱水、食鹽放入到雞肉中，中小火將雞肉燉1小時後，再將胡椒粉、雞精、香葱放入到雞湯中，煮10秒即可起鍋食用。
生薑、蒜薹、菌類食物、雞肉這4種食物被譽為“天然青黴素”，堅持每天吃一點，大人小孩身體棒。本文是胡師傅原創的圖文，後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、最新菜譜給大家，感謝大家的觀看，如果今天文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。