帶着爸媽自駕遊,品嚐了湯白味鮮的砂鍋魚頭,其他特色菜一言難盡
早上8點半從家裏出發,帶着爸媽自駕溧陽2日遊。這次我們買的優惠活動套餐,599元含一晚住宿、天目湖、南山竹海家庭門票和一份免費砂鍋魚頭。我們4個成人,就買了2份。大概開了2個半小時,當看見了溧陽1號彩色公路的標記,知道我們馬上要到目的地了。第一站是南山竹海。入住酒店後,已經到了飯點,先去吃午飯吧!
砂鍋魚頭的免費券指定在2家飯店使用,我們選了一家離我們住的酒店很近的。到飯店大概11點半,發現大廳裏用餐的人不是很多。感覺疫情對旅遊業、酒店業的影響真的很大。服務員帶我們入座後,讓我們自己掃微信點菜下單
因為來之前也算做了功課,所以點的都是溧陽的特色菜。這是最先上的溧陽扎肝,它是以豬小腸,五花肉,豬肝,筍乾為原料製作的一道菜品。扎肝是溧陽民間流傳千百年的一道傳統名菜,也是過去農村百姓過春節家家户户必備的大菜。這道菜每個10元,2個起點。我就只點了2個,因為老媽和老公都不想吃。我嚐了一個,發現味道一般,真的有點失望,其實這是我最期待的菜
這是溧陽白芹,溧陽白芹有別於其它各地的水芹和旱芹,其莖基部粗壯、質脆嫩、莖白、葉清香,水分多,既可葷炒,又可素拌。其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,被譽為“江南時蔬中的一絕”。也許現在不是白芹的季節,吃着確實爽口,就是有點老了,58元的價格真心有點貴
這是筍乾燒肉,老爸最愛吃豬肉,老公最愛吃筍乾,這是給他們點的,筍乾切得塊很大,幸好還比較嫩,豬肉一共沒幾塊,味道不錯,就是88元的價格真心不便宜
雁來蕈是一種可食用菌。被評為“溧陽十大經典名菜”之一,其肉質脆嫩且有松針清香,鮮美無比,是素餚中的上品,被譽為“廚中之珍”。因為量少味美,現在價錢抬得很高,個頭越小的因為口感更鮮嫩價格也更貴。當地人喜歡用它來燒豆腐。這道豆腐雁來蕈,得到大家的一致表揚,因為豆腐吸收了雁來蕈的鮮香味,真的挺好吃。因為菌都在豆腐底下,我忘拍照片了,所以找了一張網上的照片。看着外形很像香菇,但是吃起來沒有香菇這麼濃的香味,口感也不像香菇軟趴趴的,它是脆嫩的
來溧陽,天目湖砂鍋魚頭肯定是要品嚐的。天目湖砂鍋魚頭湯是江蘇省天目湖地區的傳統名菜。味道清香,肉質鮮嫩,鮮而不腥,肥而不膩,湯色乳白如汁、清純如雪,説的就是天目湖的砂鍋魚頭。這鍋奶白色的魚頭湯端上桌,我們每人都先喝了一碗魚湯,真的太鮮美了呀
這是農家菜煲飯,感覺就是鹹肉菜飯,是用豬油炒的那種,米飯粒粒分明,鹹鮮適口,帶着一股淡淡的豬油香味,真的挺好吃
這就是我們4個人的午餐,原價要540元,用了砂鍋魚頭的免費券後,最後買單252元。總體來説原價是偏貴的,用了優惠券後感覺這頓飯值了。不過在旅遊景區裏,價格偏貴也不奇怪。只是今天看見整個景區裏的人真的不多,看來今年大家都比較難呢!大家互相理解共度難關吧!今天就分享到這裏,如果你有什麼美食建議可以給我留言。我是麥子老媽,一個上班族老媽,喜歡美食、喜歡旅遊的我,每天都會更新至少一篇美食內容,喜歡的請關注我吧!歡迎多多的點贊、分享哦!你的支持是我在自媒體創作路上最大的動力