天越冷，這湯女人越要多喝，堅持每天喝一碗，驅寒暖身冬天不怕冷

天越冷，這碗湯女人越要多喝，驅寒暖胃又暖身，常喝冬天不怕冷！大雪節氣的到來，氣温開始越來越冷了，冷天就適合吃一些温熱滋補的食物，尤其是怕冷、冬天容易手腳冰糖的女生，更要多吃一些。我們當地人冬天就喜歡煲湯喝，各種湯湯水水的更是少不了了，除了一些滋補靚湯之外，一些滋補的糖水也是必不可少的，平時工作忙，煲湯可能會沒有時間，尤其是對於在職場的女性，這個時候家人就推薦我要經常喝一道懶人的滋補湯水，那就是：生薑紅棗枸杞茶，做法簡單，而且温補效果很好，尤其適合女性朋友吃，來例假肚子疼的女生也可以適當的喝一些。

生薑紅棗枸杞茶是一道很家常簡單的糖水，在那裏煮，或者是在辦公室裏泡水都是非常便捷的，對場地不受限制，只要有開水就可以泡着喝了，回家如果有空也可以用鍋來煮，這樣食材的味道更容易煮出來，喝起來味道更濃郁，效果也更佳。這個方法是老奶奶一輩就開始這麼喝了，尤其適合在寒冷的冬天喝，冷天來上一碗下肚，暖胃暖身，對身體健康很有好處。用到的食材也很家常，基本家家户户都會有。煮個10分鐘就好了，沒有條件煮的小夥伴，在辦公室裏用開水泡着喝也是可以的。

這道生薑紅棗枸杞茶的做法也非常簡單，主要用到的食材就是生薑、紅棗、枸杞和紅糖片。生薑用普通的薑切片即可，也可以用老薑辛辣效果更濃郁一些，紅棗和枸杞需要先浸泡清洗一下，因為表面容易積灰和殘留一些髒東西，尤其是枸杞要買好的枸杞，不要買那種“燻過”的枸杞，先用鹽和少許麪粉浸泡清洗一下更乾淨，紅棗用剪刀剪開，這樣煮的適合味道更容易出來，煮沸的生薑紅棗茶，需要浸泡一下，這樣味道更濃郁，效果也更好，這道糖水一定要趁熱喝，暖胃暖身驅寒效果更好。天越冷，這湯女人越要多喝，堅持每天喝一碗，驅寒暖身冬天不怕冷。接下來一起來看看詳細做法吧。

【生薑紅棗枸杞茶】

準備食材：生薑適量、紅棗適量、枸杞少許。

準備配料：紅糖片一塊。

詳細做法：

1、生薑放入清水中刷洗乾淨，帶有黑塊和壞掉的部分要切掉，冬天吃生薑可以不用去皮。把洗淨的生薑切成薄片待用，切絲也可以的。

2、 然後準備一個乾淨的碗，加入適量食鹽浸泡紅棗和枸杞，加入適量的麪粉，因為麪粉有很強的吸附性，能夠把紅棗和枸杞表面的髒東西全部帶出來，清洗之後用流動的水淘洗安靜就可以了。

3、 這時候的紅棗和枸杞已經非常乾淨了，然後準備一把剪刀把紅棗剪小塊，這樣更容易煮出味道來。

4、 把處理好的生薑片、紅棗、枸杞放入鍋中，加入一塊紅糖塊。

5、 然後加入適當清水，蓋上鍋蓋大火煮沸，然後轉小火十分鐘。

6、 十分鐘之後開蓋，再用大火煮2分鐘就可以出鍋了， 這樣煮更容易把食材的營養和味道煮出來，湯水喝起來味道更濃郁一些。

然後把湯汁倒出來盛入碗中即可上桌享用啦，這樣一道家常版的：生薑紅棗枸杞糖水就做好啦，這樣做出來的糖水辛辣香甜，還帶有生薑的辛辣和紅棗、紅姑娘的清甜，非常開胃又好喝，大冷天的趁熱喝一碗下肚，整個人都暖洋洋的，特舒坦，尤其是冬天手腳冰涼的女生更要多喝一些。

Lily美食談烹飪小貼士：

1、生薑清洗乾淨即可，不去皮也是可以的，生薑皮温熱，對驅寒效果更好，選用老薑辛辣的口感更濃郁。

2、紅棗和枸杞建議先清洗一下，表面會有很多殘留物質和髒東西，清洗乾淨這樣吃的時候更放心。紅棗餡剪開這樣煮的時候味道更容易煮出來。

3、條件允許的情況下，建議用煮的，這樣食材的味道更容易煮出來，如果在辦公室裏可以用開水浸泡，怎麼方便怎麼來。