大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
清蒸龍利魚
材料：龍利魚柳；料酒；檸檬；生薑；葱；橄欖油；蒸魚豉油
做法
1、在魚里加入一勺料酒，擠入幾滴檸檬汁，加入生薑絲，均勻擦拭一遍，醃製15分鐘
2、蒸鍋里加水，煮開後放入魚，蒸6分鐘，把蒸出的水倒出
3、葱切成小段後撒在魚上
4、鍋中放入少量的橄欖油加熱後倒在魚上
5、加一點蒸魚豉油即可
甜辣對蝦
材料：對蝦250克、蒜頭半顆、山茶油適量、甜辣醬適量
做法
1、從蝦頭的位置，去蝦腦並拉出蝦線。
2、開背，加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。
3、鍋燒熱，淋少許山茶油，把蝦煎透。
4、蝦盛出，煸香蒜蓉。倒入甜辣醬和少許水。
5、倒入煎好的蝦翻拌均勻。裝盤即可食用。
櫻桃醬燒肉
材料：帶皮五花肉500克，車釐子150克。葱10克，薑片10克，紅米100克。味極鮮醬油40克，白糖60克，黃酒50克，鹽5克，水800克。
做法
1、五花肉切塊，加葱姜、黃酒煮至六成熟，沖涼；紅米加水煮製備用。
2、五花肉和味極鮮醬油、白糖、鹽、紅米水一起下鍋，開小火煮。
3、收汁過程中放入車釐子，待汁水收至濃稠，出鍋即可。