用它包餃子還是頭一次,美味到爆還能補腎養心,營養又健康
紫菜可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。含有大量人體必需的礦物質和維生素,長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。
推薦食譜:紫菜餃子
材料:餃子皮,紫菜、蝦米200克、豬肉、薑末、鹽、醬油、香油等調味料
做法:
1.和麪,讓麪糰醒20分鐘。
把紫菜洗淨,在清水中泡發十分鐘左右。
2.紫菜泡發,備用,肉餡加入葱末,薑末,醬油,鹽,攪拌均勻,加入花生油,把泡好的紫菜,切碎加入拌好的肉餡中,餃子餡就做好了。
3.把餃子餡包進餃子皮裏面,捏好放進沸水中煮熟就可以了。
4.水開,下入水餃,開吃了。
你吃過嗎?