冬瓜燉魚丸,炎炎夏季緩解乾熱

冬瓜燉魚丸,炎炎夏季緩解乾熱

圖片來自網絡,侵刪。

魚丸冬瓜湯

很多人認為喝湯後會全身出汗,而且太燙了。事實上,事實並非如此。建議您喝點新鮮可口的冬瓜湯酒,一起吃,以緩解乾燥悶熱。冬瓜湯太輕了,最好放些魚丸。

材料:

冬瓜200克、魚丸200克、葱、香菜各適量

調味料:

自制三鮮粉1大匙、胡椒粉1小匙、鹽1/2小匙、香油1大匙

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做法:

1.冬瓜去皮洗淨切片,魚丸對半切開;葱切碎,香菜切段;

2.開中火,小鍋燒清水,水開後放冬瓜;開鍋後,放魚丸;

3.轉中小火,慢煮10分鐘;放自制三鮮粉、胡椒粉、鹽調味,

4.最後放葱花、香菜段、點香油即可出鍋。

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