圖片來自網絡,侵刪。
魚丸冬瓜湯
很多人認為喝湯後會全身出汗,而且太燙了。事實上,事實並非如此。建議您喝點新鮮可口的冬瓜湯酒,一起吃,以緩解乾燥悶熱。冬瓜湯太輕了,最好放些魚丸。
材料:
冬瓜200克、魚丸200克、葱、香菜各適量
調味料:
自制三鮮粉1大匙、胡椒粉1小匙、鹽1/2小匙、香油1大匙
圖片來自網絡,侵刪。做法:
1.冬瓜去皮洗淨切片,魚丸對半切開;葱切碎,香菜切段;
2.開中火,小鍋燒清水,水開後放冬瓜;開鍋後,放魚丸;
3.轉中小火,慢煮10分鐘;放自制三鮮粉、胡椒粉、鹽調味,
4.最後放葱花、香菜段、點香油即可出鍋。
圖片來自網絡,侵刪。