天氣炎熱的時候，給孩子吃的食物，會開胃促進食慾，增強身體，孩子經常吃非常的健康。
我今天要給大家介紹的一道菜是美味的小炒雞。雞肉是我們日常生活中常見的一種食物。雞肉的口感非常鮮美可口，香滑十足，不是一般的營養。大家都吃了這麼長時間的雞肉後，您知道雞肉有哪些營養價值嗎？多吃雞肉對我們的身體到底有什麼好處嗎？
雞肉不僅僅可以適合用熱炒和燉湯喝，還非常適合涼拌雞肉。雞肉不僅含有維生素C，E等營養物質，雞肉蛋白質含量非常高，種類也有很多，雞肉適合很多種的烹調烹調的方法，並對人體富有充足的營養，有滋補身體的作用，它容易營養被身體充分吸收，並具有很強的恢復力和強化身體的作用。
肉類含有大量蛋白質，尤其是雞胸肉和雞大腿。在成長和發展時期，它可以有效的促進發展並提高嬰幼兒和人們的免疫力。經常處於亞健康狀態的白領應該多吃些東西，以增強免疫力並減少人們患病的機會減少。
健康飲食方法：小炒雞
成分：雞肉，黃酒，糖，玉米澱粉，鹽，醬油，葱和姜，食用油
實踐：
1.將雞洗淨，切成小塊，加入鹽，糖，玉米澱粉，然後淋上醬油，用筷子攪拌均勻，醃製10分鐘。
2.將葱切成小段，將生薑切成薄片，加熱平底鍋，加入切成薄片的姜，翻炒至爆香，然後加入兩勺花生油，然後加入白洋葱，快速翻炒，然後再加入雞肉，用中火翻炒。
3.當雞肉大約五成熟時，加入一湯匙米酒，不時地將雞肉炒熟，淋上少許醬油，加上葱尾，然後關火出鍋。
親愛的朋友，您喜歡吃小炒雞嗎？不妨在下面的評論區域中留言，以分享您的生活經驗。