常誤認含毒不能吃，卻香甜如蜜，一斤賣30元，可惜農村少見

在我們的日常生活中，水果是大家喜歡吃的食物，相比其他食物來説水果含有豐富的維生素、鈣，鋅等微量元素，經常吃水果可以補充身體所需的營養。隨着生活水平提高，可以吃到的水果種類多到數不勝數，很多以前名不見經傳的野果如今成了稀罕貨，比如嘟柿、野地瓜、刺梨、黑枸杞、枳椇。夏天是各種水果上市的季節，也正值很多野果成熟的時候，在農村山裏有一種野果，俗稱“大米泡”，常誤認含毒不能吃卻香甜如蜜，1斤能賣30元，5月正當季別錯過。

野果是可以食用的野生植物果實的統稱，在農村，每個季節都有野果可以採摘，雖説很多野果沒有正式的名字，但鄉下小孩熟知每種野果的成熟時節，知道哪種野果美味好吃，而且是想吃多少就摘多少。野果應季生長味道外形各不相同，鄉下孩子就根據野果的外形，成熟季節或者是味道來給野果命名，拐棗、六月瓜、八月炸、苦糖果。這種長得白白的水果，不知道大家吃過沒有？

這不是沒有成熟的草莓，也不是入侵物種，其果肉細膩而且沒有果核，咬一口香甜如蜜，這種奇妙的果子就是野生草莓。野草莓又叫五葉草莓，薸茲，是一種多年生薔薇科草本植物，莖半匍匐生長，葉柄基部長有兩片葉子，頂端有三片葉子。五葉草莓是我國特有的一種野生植物，分佈於甘肅、四川，陝西等地海拔700米至2000米左右的山坡或溝谷草地。

野草莓果期在每年的5月至6月，果實白色或淺粉色，果肉甘甜多汁，因此鄉下孩子叫它“大米泡”或“白泡兒”。説五葉草莓奇妙主要是它外形像草莓，吃起來卻是水蜜桃的味道還有濃郁的奶香味，每到五葉草莓成熟的時候，山裏的孩子就漫山遍野在草叢中搜尋野草莓，可惜的是五葉草莓分佈範圍比較窄，不僅數量少而且個頭也只有指甲蓋大小，吃起來不過癮。

五葉草莓在自然環境下生長，與日常吃的紅草莓相比較，不僅味道好果肉所含有的營養物質也不含糊。五葉草莓果肉中富含果膠、葡萄糖、維生素、鈣，鐵等微量元素，其中每100克果肉中維生素C含量是60毫克。五葉草莓既可以當水果食用，同時還有着清熱解毒的作用，對於風熱感冒、口腔潰瘍，瘡腫等有不錯的效果。

五葉草莓是一種天然滋補珍果，鮮果既可以當水果食用還可以做成果醬，果汁及甜點，小孩及女性吃了可以改善腸胃失調，預防常見疾病的發生，如今受到城裏人的喜愛。目前在農村有人開始引種栽培五葉草莓，不過市面上五葉草莓果價格比較貴，一斤賣到數十元。大家吃過這種“大米泡”野果嗎？在你家鄉還有哪些美味好吃的野果？