玉米燒排骨，葷素都有，營養健康又下飯，特美味

玉米燒排骨

超級下飯

材料：排骨500克，玉米1根，青椒半個，紅椒半個，葱10克，姜10克，蒜10克，冰糖30克，八角1個，料酒1湯匙，生抽1湯匙，老抽適量，雞精適量，鹽適量，清水適量，食用油適量

步驟-

準備好材料

排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分備用，玉米洗淨切成小段，青紅椒去籽洗淨切小塊，蒜切片，薑切片，葱切寸段

鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入冰糖

翻炒至融化變成焦黃色

放入排骨，翻炒至上糖色

加入葱薑蒜和八角炒出香味

加入料酒

加入生抽

加入老抽

翻炒至上色

加入清水

大火燒開轉小火燉煮二十分鐘

加入玉米

繼續燉煮二十分鐘

加入青紅椒

加入雞精

加入鹽，收大火翻炒收汁即可

成品