導讀：民國時的八大胡同有竹枝詞説：一到先呼姑奶奶，本家姊妹各裝煙，猜拳代酒無他分，片刻花錢十二千。《北平風俗類徵》轉《新燕語》説：“庚子亂後，南妓麇集，相公失權，於是，八大胡同又為女子所享有，酒食之費，徵逐之多，較之昔年，奚啻十倍。”想想，價錢翻了十倍，也實在是夠驚人的。南方班眉狐眼魅，腰柔態輕，卻也心夠狠，牙敢開，張嘴就要個大價錢。
還有一項規矩，也是需要錢來打點的。指的是節前節後，嫖客都得來拜禮節，不能是一次性的買賣，你買春之後就掉屁股走人，再不見人影(那是以後被稱之為“單洋客人”的，意思是付過一塊大洋，幹完事就走人。在民國時期民社出版的《北平指南》中，説這樣的客人“春風一度，即勞燕東西，不復重遊，此中視為奇辱”)。中國傳統的三大節：春節、端午和中秋，嫖客要來給妓女捧場，茶資小費加倍，這叫“上車”;過了節之後，還得來拜，同樣的茶資和消費加倍，這叫“下車”。這樣和妓女認識多日並來往之後，也就是説，以前你一次又一次付的茶資和消費，加起來的數量夠了“開盤兒的錢”，才能夠贏得美人心，抱得美人歸。這叫做“住局”。看起來，有些繁文縟節，卻是八大胡同的規矩和特色，這樣的規矩和特色，也可以説是中國封建社會上等妓院特色的一種繁衍。
在這樣的基礎之上，嫖客才可以叫妓女出台陪客，幫助自己的社交生活。所以，大柵欄裏的那些商人，想招妓陪客，是得先付出這一番代價，方才能夠火到豬頭爛，功到自然成。
一般妓女是不出台的，以往妓女出台被視為下賤。召妓，也有講究，分別為“叫條子”、“應條子”、“出條子”(也叫“幹條子”)。這樣的程序是不能變的，每一道程序如上的每一道菜，需要付每一道菜的錢，所給的錢叫“條子錢”。如果是隨友人一起來認識朋友熟識的妓女，叫做“借條子”;如果是經友人介紹認識的妓女，叫做“薦條子”。當然，這些規矩，都是日後逐漸發展起來的。最初，無論屬於哪種“條子”，寫條子的紙，都是有講究的，得像如今用請柬一樣，使的是從琉璃廠買來的薛濤箋。
