在父母眼裏,孩子的每一次改變都會無限擴大。孩子們不吃東西。孩子不比別人高。兒童的皮膚劃痕已經很長時間沒有癒合了,兒童口腔潰瘍反覆出現,等等。這些細節都在每一位父母的心中。事實上,這些可能是缺鋅的症狀。
父母應該注意缺鋅的兩種表現
1、不想吃,消化不良
這是缺鋅兒童最常見的情況。如果孩子的食慾不是因疾病或其他問題而下降,這可能是因為孩子缺鋅。如果孩子不喜歡進食,或者食物量沒有以前多,或者他對食物挑三揀四,甚至不覺得餓,很可能孩子缺鋅。這時,補充鋅是第一件事。
2、緩慢的身高和體重
如果兒童的身高發育比同齡兒童差得多,除了缺鈣和遺傳原因外,可能是缺鋅的導致發育緩慢,因為缺鋅經常導致兒童食慾不振,營養不良的從而身高不高,所以最好讓兒童補鋅補充營養。如果你的孩子遠遠落後於同齡人,你需要注意。
鋅參與孩子碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶和許多其他酶的合成和活性。它也與許多核酸和蛋白質的合成密切相關。因此,它可以維持嬰兒中樞神經系統和骨骼的新陳代謝,並保證和促進兒童身體的正常發育,比如身高、體重、頭圍、胸圍、大腦發育、性發育和成熟。
著名的美國科學院明確指出,沒有人每天需要鋅含量,平均約10毫克。鋅是人體不可缺少的元素之一,是增進食慾、免疫力和維生素吸收的關鍵。婦幼保健醫院副主任説,多微鋅是一種很好的補鋅材料。最好補充食物。它也可以直接咀嚼,以方便大量人羣的使用。
缺鋅可以為嬰兒製造兩種補充食物
1、 含鋅量高的動物食品包括瘦肉、豬肝、魚和蛋黃,其中牡蠣含鋅量最高。根據測試,動物食品通常含有更多的鋅,每100克動物食品中含有3 - 5毫克的鋅,動物蛋白質分解產生的氨基酸也能促進鋅的吸收。
2、 植物食物中的鋅。每100克蔬菜食品含有大約1毫克鋅。各種含鋅量高的植物性食品包括豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。