白髮很怕它，做成果醬，每天堅持喝，頭髮烏黑有光澤，白髮減少了

愛美的人，平常非常重視自己的頭髮，時不時地會去理髮店做一下造型，或者染個漂亮的顏色，幾乎人人都不喜歡白頭髮，擁有一頭烏黑的頭髮，才能使人顯得年輕有活力，不過有不少人由於工作的壓力，導致頭髮慢慢變白了，年紀輕輕就有白頭髮，看上去一下老了不少，真是一件很愁人的事情。這類人羣通常會去染髮來解決這個困擾，但是染髮之後，黑的不自然不説，時效還很短，而且長期使用染髮劑很傷身。

想要避免長出白頭髮，我們可以在吃上面下功夫，只要氣血足就會容光煥發，擁有一頭烏黑的頭髮，所以補氣血是重點。我們吃的食物中，可以補氣血的有很多種，今天給大家分享一種補氣血食物，它就是桑葚，這種水果，正好這個時節成熟，趁此機會要多吃一些。桑葚中有多種營養物質，豐富的維生素、人體所需的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，還含有粗纖維等，不多吃真是虧。

常吃桑葚，不僅可以給身體補充缺失的營養，還有補血養顏、延緩衰老等作用，多吃桑葚，頭髮更加烏黑有光澤，壓力大的人，有白髮的人，一定要多吃桑葚比較好。桑葚除了可以直接吃以外，我們還可以變個方式食用，將它做成桑葚果醬，然後沖水喝，這樣一來就算過了成熟的時節，也可以吃到，白髮很怕它，做成果醬，衝上一杯成本不到1塊錢，每天堅持喝，頭髮烏黑有光澤，白髮減少了。

感興趣的朋友一起來做些桑葚果醬吧，準備好桑葚600克、白糖150克、冰糖100克、食鹽少量、檸檬。

將桑葚放盆中，加入清水，撒入少量食鹽，攪拌之後，浸泡十分鐘，這麼做可以讓桑葚洗得更加乾淨，桑葚表面長得不是光滑的，要是隻沖洗的話，肯定洗不乾淨，可能還會有蟲卵，吃了不健康不衞生，時間到後，將桑葚撈出去掉桑葚蒂。

接着再衝洗幾遍，控水後放入乾淨的盆中，撒白糖，蓋保鮮膜放冰箱，醃製四個小時。再將準備要裝果醬的罐子放在開水鍋中煮三分鐘，撈出後，自然晾乾。

醃製好後，乾淨的碗中加入30克檸檬汁。熬製桑葚的鍋要確保無油，將醃製好的桑葚倒入鍋中，再加入冰糖，開小火熬製，記得鏟子不要停止攪拌，等冰糖都融化後，調成中火熬，看到有浮沫後要撇掉，不然口感不好。

最後熬到果醬比較黏稠後，加入檸檬汁，攪拌之後，煮到果醬濃稠為止，但也不要太稠了，因為果醬涼了之後會變得更稠，這個度要把握好，熬煮好後，將果醬裝入罐中，記得要趁熱裝，蓋緊蓋子，還要倒扣桌子上，等徹底涼下來後，放冰箱冷藏。做好的桑葚果醬可以泡水喝，也可以塗抹麪包片吃，口感還真是不錯呢，酸酸甜甜的很好吃，喜歡的朋友可以嘗試做做看，特別是工作壓力大，有白髮的朋友，一定要多吃桑葚。