住在農村的朋友們沒有見過成千上萬的野生植物，也沒有見過幾百種。許多常見的野生植物具有很大的實用價值和藥用價值。但有些我們知道，有些我們不知道。小編今天引進的野生植物主要是塊根植物。它的名字叫《白芨》。雖然不能直接用作其它塊根類食品，但具有較高的藥用價值。
“白芨”是一種多年生的草本植物，是蘭科屬植物。它生長的非常廣泛，在我國大江南北基本上都有一些分部。它特別喜歡生長在潮濕的環境中，但是它不耐寒，也不喜歡熱天氣。在的時候需要遮陰，可以在腐殖質多的土壤中很好的生存。
“白芨”的圓形是不規則的，基本上都有2個到3個的爪狀分枝。它的長度在1.5cm到5cm之間，厚度在0.5cm到1.5cm之間。它的表面是灰白色或者是黃白色的，上面有一些突起的莖痕。它的質地非常堅硬，不容易被折斷，斷面有一些白色的角質樣。它的氣味微苦，有一定的粘性。
“白芨”野生的一般都生長在潮濕的石壁之下或者苔蘚中。它的個頭屬於中等，不算太高，也不算太矮，基本上都有60公分左右。白芨最大的價值就是它的根部，一般都是從根出直立的莖部，沒有分支，大概有4片到5片左右，也沒有葉柄。花朵非常細小，是水紅色的，看上去十分的漂亮。
“白芨”不僅花看上去非常漂亮，而且還有很大的藥用價值。根據一些醫書上記載，用它入藥可以調治燙傷，肛裂等很多種病症，在我們的日常生活中用處非常廣泛，而且還十分的實用。使用方法也特別的簡單，只要把它採摘回家，然後除去雜質，洗淨切片兒以後曬乾。只要有需要，隨時就可以用到。