扁豆相信大家並不陌生，這個普通的菜餚幾乎在所有人家裏的餐座上出現過，價格親民，味道鮮美。但也是這個蔬菜，如果烹飪不當很容易導致食物中毒。所以，很多餐館酒店的菜譜上卻不容易看到這道菜的身影。除了這些，扁豆在中藥當中其實還是一味很好的中藥，具有較好健脾和中，消暑化濕的功效。
指的是中藥白芸豆的種子味甘性平温‘經巰記有豆腳‘經脾，足陽明胃經健脾化濕，酷暑，解毒等功效他經常出現在各種健脾胃濕化消防隊，治癒裏登場的可以治療暑濕，脾虛嘔吐停止，相反，食少，久泄漏停止消費渴水，吃冰冷的下，小兒弄積等各種疾病的治療
太平惠民和劑局方中記載了著名的補益性格的嘗試——參苓貢獻散組成在內，蓮子肉500克，500克(on苡仁砂仁桔梗，500克，500克，750克，白扁豆茯苓人蔘甘草1000克，1000克，1000克貢獻1000克，山藥1000克每次服用6 ~ 9克，每天服用2 ~ 3次此試主濕氣脾缺盛證患者經常飲食不化，胸脘痞”感覺沉重腸鳴新瀉泄露，先刺形，臉色蒼白，舌淡苔白膩，脈虛違和感等，一系列的症狀主要由於氣力不足，受納運化力不足，食物難以消化，水液低迷，濕邪盛市甕與試作用的芸豆(輕澀仁貢獻桂枝茯苓丸料配合，健脾化濕作用的效果很大
扁豆也是治療用的體感消防署濕邪停止呼吸的病證單純的治療用的夏天消防暑濕的人體病邪傷，和由於得不和停止的病，如果不嚴重，單燒能服用暑熱夾生濕邪的情況下，可配合清消防署使用的湛藍透明滑石粉等藥物夏季的感受寒邪引起的“陰的消防署可能局方太平惠民的香薷散：香薷，白扁豆，不知三味藥，可以有很好的效果千金方記載治療霍亂的嘗試“香扁豆1升薷，一升6煮取2升的水，分服“套用亦
雖然生豆有毒，但中藥芸豆具有良好的解毒功效治永類鈐者記載砒毒：“白芸豆生研，飲水絞汁”淫羊藿功效論“記載生嚼服，能解一切草木之毒淫羊藿記載“兼酒毒殺，亦解河豚之毒”
豆豆本身就有很多使用價值，再加上豆花也都是藥味甘性平消腫擁有化濕，腹瀉止帶的功效用於治療中暑發熱嘔吐瀉被泄露，冰冷，等病證淫羊藿香[圖經]記載：“主女子紅白色，燥末，飲m衣裳”本草綱目記載，焙煎候趣豆花研，服之，療之過度寒涼
中藥並不高深，但是學習它需要足夠的耐心與細心。很多中藥都在我們的身邊，只是我們沒有發現，你如果仔細觀察會發現，中藥就在我們身邊，在餐桌上、在小路旁、在花園裏。