扁豆相信大家并不陌生，这个普通的菜肴几乎在所有人家里的餐座上出现过，价格亲民，味道鲜美。但也是这个蔬菜，如果烹饪不当很容易导致食物中毒。所以，很多餐馆酒店的菜谱上却不容易看到这道菜的身影。除了这些，扁豆在中药当中其实还是一味很好的中药，具有较好健脾和中，消暑化湿的功效。
指的是中药白芸豆的种子味甘性平温‘经巯记有豆脚‘经脾，足阳明胃经健脾化湿，酷暑，解毒等功效他经常出现在各种健脾胃湿化消防队，治愈里登场的可以治疗暑湿，脾虚呕吐停止，相反，食少，久泄漏停止消费渴水，吃冰冷的下，小儿弄积等各种疾病的治疗
太平惠民和剂局方中记载了著名的补益性格的尝试——参苓贡献散组成在内，莲子肉500克，500克(on苡仁砂仁桔梗，500克，500克，750克，白扁豆茯苓人参甘草1000克，1000克，1000克贡献1000克，山药1000克每次服用6 ~ 9克，每天服用2 ~ 3次此试主湿气脾缺盛证患者经常饮食不化，胸脘痞”感觉沉重肠鸣新泻泄露，先刺形，脸色苍白，舌淡苔白腻，脉虚违和感等，一系列的症状主要由于气力不足，受纳运化力不足，食物难以消化，水液低迷，湿邪盛市瓮与试作用的芸豆(轻涩仁贡献桂枝茯苓丸料配合，健脾化湿作用的效果很大
扁豆也是治疗用的体感消防署湿邪停止呼吸的病证单纯的治疗用的夏天消防暑湿的人体病邪伤，和由于得不和停止的病，如果不严重，单烧能服用暑热夹生湿邪的情况下，可配合清消防署使用的湛蓝透明滑石粉等药物夏季的感受寒邪引起的“阴的消防署可能局方太平惠民的香薷散：香薷，白扁豆，不知三味药，可以有很好的效果千金方记载治疗霍乱的尝试“香扁豆1升薷，一升6煮取2升的水，分服“套用亦
虽然生豆有毒，但中药芸豆具有良好的解毒功效治永类钤者记载砒毒：“白芸豆生研，饮水绞汁”淫羊藿功效论“记载生嚼服，能解一切草木之毒淫羊藿记载“兼酒毒杀，亦解河豚之毒”
豆豆本身就有很多使用价值，再加上豆花也都是药味甘性平消肿拥有化湿，腹泻止带的功效用于治疗中暑发热呕吐泻被泄露，冰冷，等病证淫羊藿香[图经]记载：“主女子红白色，燥末，饮m衣裳”本草纲目记载，焙煎候趣豆花研，服之，疗之过度寒凉
中药并不高深，但是学习它需要足够的耐心与细心。很多中药都在我们的身边，只是我们没有发现，你如果仔细观察会发现，中药就在我们身边，在餐桌上、在小路旁、在花园里。