西紅柿是一種非常特殊的食物，因為它們既是蔬菜又是水果，吃起來不僅口感好，而且富含豐富的營養物質，今天咱們就來聊一聊經常食用西紅柿，對我們身體有哪些好處吧。
1.保護血管。西紅柿含有一種叫做番茄紅素的物質，它具有很強的抗氧化作用。因此，吃西紅柿有助於預防動脈粥樣硬化並保護血管。患有心血管疾病的人不妨多吃一些西紅柿。
2.延遲衰老。西紅柿含有一種叫做番茄紅素的物質，它可以促進我們細胞的活性並增強細胞的再生。經常食用可以延緩衰老，番茄中的維生素含量也很高。這些是天然抗氧化劑，也有助於延緩衰老。
3.預防癌症。西紅柿富含維生素C。維生素C具有良好的抗氧化功能，因此常吃西紅柿可具有抗癌和抗癌作用。它還可以抑制亞硝酸鹽的形成，減少人們患上食道癌、胃癌等癌症的風險。
吃西紅柿有很多好處，但是吃西紅柿也有禁忌，西紅柿不能和土豆一起食用。這是因為土豆在胃中消化時會產生一些鹽酸，我如果再加上西紅柿當中所含的酸性物質，會讓我們胃酸的腐蝕效果加大，很容易損傷腸胃。