首先麪條的好處,是它的碳水化合物非常高,因此許多人在食用麪條之後感覺就不易再飢餓了,所以如果我們勞動量比較大的話,可以食用麪條來補充能量,並且麪條比較軟,好消化,腸胃不太好的人可以多吃一點。
人體的熱量是保證人能夠正常行動的一大支持,吃麪條能夠攝取一定的熱量,可以加強人體的身體素質,對於一些身體素質相對較差的人來説多吃麪條能夠預防很多疾病,也是比較有好處的。但吃多了會不利於腸胃健康,很多人都喜歡吃有嚼勁的麪條,所以煮的時候都不會煮太久,雖然吃着口感很好,但是長期吃這樣的麪條,會傷及腸胃,增加腸胃負擔,引發腸胃疾病!
我們在買掛麪的時候,最好選擇鈉含量低的,越低越好。而且儘量選擇不要購買含有鹼的麪條,因為他們會失去小麥原有的營養。吃麪條是不會引起肥胖的,使體重增長的是裹在麪條上的奶酪和肉汁,吃完麪條後面條會再體內消化的特別的慢,使人長時間有飽腹感,不易飢餓。