楠木軒

春天常吃到的野菜,4大功效,清熱利濕,挖到就是賺到,建議收藏

由 長孫秀芬 發佈於 健康

馬蘭頭,聽到這個名字,很多人都很陌生,這是什麼東西呢,沒聽説過,其實,馬蘭頭就是路邊的一種野菜,很多地方都可以生長,生命力很頑強,在夏天和秋天,都可以進行採摘。

1、敗毒抗癌,用於癌瘤積毒:肋腺癌馬蘭頭、野胡葱頭適量搗爛外敷。能使癌腫消退。白血病觀蘭、生地、馬鞭草、白花蛇舌草、葵樹子、白花丹各30克,夏枯草15克水煎2次,早、晚分服。宜於急性白血病有出血現象者。

2、涼血散淤,用於淤熱出血:淤熱吐衄。馬蘭頭60克,小薊根30克,百草霜9克水煎服。並用鮮馬蘭搗爛塞鼻中。

3、清熱利濕,用於濕熱炎症:濕熱腸炎。馬蘭頭30克,馬齒莧、車前草各15克水煎服。熱淋尿澀鮮馬蘭30克,黑豆、小麥各9克酒、水各半煎,食前温服。能散熱利尿。

4、消腫止痛,用於瘡癰腫痛疔瘡炎腫:馬蘭頭鮮葉適量和冬蜜搗勻塗貼,日換2次。癰瘡癤腫馬蘭嫩葉適量加食鹽少許,搗爛敷患處。亦治蜂螫蛇咬。

馬蘭頭的禁忌

1、馬蘭頭本身是無毒的,但是也經常聽見關於馬蘭頭中毒的説法。馬蘭頭這種菜是藥食兩用,在做法上還是要多家注意。最近很多飯店都流行馬蘭頭清炒的吃法。而傳統的吃法卻是馬蘭頭水裏汆過以後,把水擠出拌着香乾食用,這樣可以祛除馬蘭頭裏面的有毒物質。而直接炒食卻起不到這樣的作用。

2、很多網友試過馬蘭頭炒着吃,出現舌頭髮麻或皮膚瘙癢等情況。馬蘭頭這個東西吃起來還真要很當心的,不能炒着吃,只能用開水煮了之後,再用手使勁擠出一些白色的汁液,才能放心地切碎拌食豆腐乾,否則人可能會中毒的,中毒症狀因個人體質不同而有所差異。