中醫建議吃10種健康又美味的野菜，總有一款適合你！
大家好，很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵，那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
桔梗
桔梗在我們的生活中很常見，而且它還有很多的別名，比如説明葉菜﹑和尚帽等等。它的枝端能夠開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛﹑解熱﹑鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。
馬齒莧
性味酸、寒，可清熱利濕，涼血解毒。用於細菌性痢疾，急性胃腸炎，急性闌尾炎，乳腺炎，痔瘡出血等。外用治疔瘡腫毒，濕疹、帶狀皰疹等。現代藥理研究其具有抑菌的功效，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用，對常見致病性皮膚真菌也有抑制作用。
香椿
這種野菜屬於性味温苦的一種，但是經常食用能夠達到祛風利濕，止血止痛的功效，而且這種野菜它全身都有藥用的功效，例如根皮可用於痢疾，腸炎，泌尿道感染，便血，血崩，白帶，風濕腰腿痛等證;葉及嫩枝可用於痢疾;果實可用於胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎等。
蒲公英
蒲公英是常見野菜，含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素，其主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。它焯過後生吃、炒食或做湯都可以。
薺菜
性味甘、平，具有涼血止血，清熱利尿的功效，可用於腎結核尿血，產後子宮出血，月經過多，肺結核咯血，高血壓病，感冒發熱，腎炎水腫，泌尿繫結石，腸炎等。具現代藥理研究薺菜中含薺菜酸，有止血作用。
馬蘭頭
馬蘭頭，又叫田邊菊、紫菊等，有紅梗和青梗兩種，藥用以紅梗為佳。味辛、性涼，歸肝、胃、肺經。有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效。《本草正義》記載“最解熱毒，能專入血分，止血涼血，尤其特長。凡温熱之邪，深入營分，及癰瘍血熱，腐潰等證，允為專藥。內服外敷，其用甚廣，亦清熱解毒之要品也。”針對今年運氣條件下可能出現“瘍瘡痤癰”，正合適不過。此外，馬蘭中含有多種營養成分，豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素、氨基酸。體外實驗還證實有抗癌活性功效。馬蘭頭可以涼拌、可以清炒，根據個人口味選擇。如顧慮其偏凉，可以配以薑末、蒜瓣。
莧菜
莧菜在北方非常常見，富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。
柳蒿
柳蒿，是筆者比較喜歡的一種野菜，用其喜歡蘸醬食用。很多人，對於柳蒿，並不是十分熟悉，但其十分美味。傳説，當年成吉思汗，率兵東征時，發現柳蒿這種野菜好吃，後來就成為民間常採食的植物。據《本草綱目》載：柳蒿“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”。柳蒿，可養脾胃，安心氣，利腸胃，健脾去火、養肝健胃。此外，還可以消腫利水，能夠增加腎臟健康，排毒養顏，消腫利水。
苦菜
苦菜又名苦丁菜，性味苦，寒，具有清熱解毒，破瘀活血，排膿的功效，可用於闌尾炎，腹腔膿腫，腸炎，痢疾，急、慢性盆腔炎，肺熱咳嗽，肺結核，吐血。外用治跌打損傷，瘡癤腫痛，陰囊濕疹等。
清明菜
佛耳草、又名清明菜。甘，平，具有止咳平喘，降血壓，祛風濕等功效。用於感冒咳嗽，支氣管炎，哮喘，高血壓，風濕腰腿痛；外用可以治跌打損傷，毒蛇咬傷。《經驗良方》中記載有一個方子叫“三奇散”中就有佛耳草(款冬花、熟地黃、佛耳草)，可以用來治療“一切咳嗽，不問新舊，喘頓不止，晝夜無時”。佛耳草可以涼拌、也可以清炒，還可以做糰子吃，江南地區清明吃的青團，就是用佛耳草汁上色的。
吃野菜的四項注意：
1、不認識的不採、不吃。有的野菜看上去綠油油的很是可愛，但不一定能食用。採摘野菜時一定注意，不認識的不採、不吃。
2、路邊的野菜不要採。路邊生長的野菜容易受到污染，垃圾地上、路邊的野菜不要採。
3、做好前處理。一些野菜有微毒，需要經過煮、浸泡才能去毒，一定要認真處理好後再吃。
4、野菜可不要貪吃。野菜畢竟是野菜，沒有成為“家常菜”一定有它的原因，這是我們祖先在親身實踐中得來的經驗。所以，嚐嚐鮮，偶爾改善一下口味還可以，不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是為了促進健康，如果吃得不合適帶來負面作用，就適得其反了。如果你是自己採摘野菜，千萬記得，不認識的不要食用，以免中毒。
野菜的性質比較特殊，醫生建議患有胃潰瘍、胃出血、食管炎、消化不良等消化道疾病的患者不要輕易嘗試野菜。還有肝功能不全的患者也要遠離野菜，因為野菜吃多了會導致電解質紊亂，從而損傷肝臟。還有，長在垃圾堆、工廠附近、農藥撒得嚴重的田地，像這些生長環境不良的野菜，也不要隨便挖來吃，以免危害健康。
此外，專家建議大家可以通過味道來辨別野菜的好壞，一般苦味越重的野菜應該儘量少吃，這些野菜多是涼性的，吃多了對脾胃的損傷很大。
以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路。