我們經常都會聽到這樣一句話，一年四季在於春，有許多的準備都需要在春天做好。冬天的養生也是在春天開始的，有許多人們都意識到春天養生的重要性，尤其是現在疫情更加強調我們免疫力的重要性，大家都會試着通過運動搭配飲食來提高自己的免疫力。春天確實是個養生的季節，在春天我們抓緊機會養生，冬天就不會被病症所煩惱了。那麼今天小編就來推薦一下，春天養生有什麼好妙招吧。
小編的家裏種了許多的枸杞葉，相信大家對枸杞都十分熟悉，但是大家對枸杞葉卻並不是很熟悉。然而枸杞也常常是清肝明目的首選，所以我們今天就來製作一道與枸杞葉相關的美味吧。我們用枸杞葉搭配豬肝來做一個枸杞葉豬雜湯，這個豬雜湯喝起來非常清香而且美味，營養價值也非常高，最重要的就是製作方法還特別簡單。
首先，我們需要準備的食材，主要有一把枸杞葉還有一塊豬肝就可以了。其他就是一些需要用到的調味料，比如鹽、雞精，還有一些食用油就可以了。接着我們先對枸杞葉進行一些處理，將枸杞葉放在淡鹽水裏面先浸泡一下，然後再用清水沖洗乾淨，裝到一個碗中備用。接着將豬肝清洗乾淨，並且切成片後放入碗中備用。然後再對豬肝進行一些處理，往碗中加入適量的麪粉和生抽抓拌均勻，這樣處理一下的豬肝煮出來的湯更加美味，豬肝也更加鮮嫩無比。
接着我們就可以開始起鍋煮湯了，在鍋中倒入適量的油，將豬肝放入鍋中用大火進行翻炒。緊接着再往鍋中加入適量的温水，用大火將温水煮開。等到鍋中的水煮開以後，再將準備好的枸杞葉倒入鍋中，繼續等待鍋中的湯煮開。鍋中的湯煮開以後，就可以撒入適量的鹽和雞精攪拌混合均勻入味，再蓋上蓋子燜煮一分鐘左右即可關火出鍋。這樣子我們就做好了一個非常養生又健康的枸杞葉豬肝湯了。
這個枸杞葉豬肝湯可厲害了，豬肝裏面含有豐富的營養物質，可以讓皮膚變得更加水嫩，同時也能保護我們的肝臟，讓我們的肝臟變得更加健康。枸杞葉最大的效果就是清肝和明目，尤其是對保護我們的視力來説是非常不錯的。這樣一道簡簡單單的枸杞葉豬肝湯。
在吃飯的時候喝上一碗真是非常不錯，讓人一下子就可以體會到湯湯水水的感覺，清甜無比、綠色健康，同時也非常地養生。它不僅可以我們變得更加健康，最重要的就是讓熬夜人士肝的養護能夠有一定的幫助。
