導語：它酷似菊花，卻常被忽視，殊不知，目前500元一斤。
前天二堂姐説她女兒要上學了，需要進城陪讀，在去之前要準備些鄉下的特產和野菜一起帶走，這樣的話能支撐幾天的日常，免得還要為一日三餐擠菜市場，不僅耽誤時間而且不大安全。因此她在摘野菜的時候，還全程都和我們開着視頻聊天，這倒是讓我看到了一種野草，它酷似菊花，不過卻被二堂姐給忽視掉，這種野草就是“雅葱”。
雅葱是多年生草本，因此就算是經過寒冬的嚴酷考驗，它也不會被凍枯萎，所以冰雪融化後，迎接春天的到來，萬物復甦了，雅葱也跟着嶄露頭角，開始了它的生長里程，在4月份的時候就能看到它的花朵了。雅葱的花朵是黃燦燦的，它的樣子酷似菊花，那扁中帶點寬的葉片把花朵點綴得嬌豔欲滴，煞是好看，可這樣美麗的野草植物卻常被忽視。
雅葱是因為沒有價值常被忽視掉嗎？這肯定是否定的，事實上雅葱野菜，算得上是在春天的時候，人們能吃到最早的一種美味野菜，而且它的全身都能吃，鴉葱的嫩葉及花莖鮮美無異味，可做湯、炒 食或用沸水焯後切碎加調料涼拌。而它的肉質根莖則可炒、煮、做湯等來食用。除此之外，雅葱的根莖還是藥材，主要針對清熱解毒，跌打損傷等病症，有如此多作用的雅葱，卻被忽視，殊不知，目前500元一斤，夥伴們，如果你們的家鄉也有雅葱，看完文章介紹後，以後看到別在忽視它了。