蘿蔔具有蔬菜“小人蔘”的美稱，可見蘿蔔的營養價值有多高。平時常吃蘿蔔不僅可以促進我們身體的新陳代謝，其中所含的纖維素還可以幫助我們改善便秘，排出身體的毒素和垃圾。另外，經常吃蘿蔔還可以提高身體的免疫力，預防健康細胞出現癌變，癌細胞見你也許“繞着走”。
蓴菜可能很多人不太瞭解，其實它是生長在湖邊河邊的一種植物，口感嫩滑，而且營養價值很高。特別是蓴菜的鮮嫩莖葉中富含大量的粘多糖，這種物質有助於增強人體的免疫功能，可以起到很好的抗癌防癌的作用。
黑蒜是一種發酵後的食物，黑酸中除了富含大量的大蒜辣素外，其中還含有大量的硒元素和生物鹼。平時適當的吃一些黑酸，不僅能夠幫助我們在增強人體的免疫力，還具有一定的防癌抗癌的作用，有助於抑制體內癌細胞的增長。
櫻桃的營養價值在很高，其中含有大量的β-胡蘿蔔素、維生素C、硼與花青素等，這類都是一種強大的抗氧化劑。花青素具有防止基因突變、阻礙癌細胞生長的作用。所以大家在生活中不妨多吃點櫻桃，對我們預防癌症有很好的效果，癌細胞見你或許“繞着走”。
