我們經常會聽到小孩子説“我終於知道為什麼我們小孩子挑食，大人不挑食了，因為大人做的都是他們喜歡吃的，他們不喜歡吃的他們都不買，跟不要説做了。”
其實這句話聽起來不錯，但是在養孩子的時候要注意：做什麼飯菜由大人決定，但是吃多少由孩子決定。
但是家長要注意做飯的時候，孩子的食物要精挑細選，可能有些家長覺得太麻煩了，但是一想到是為了孩子的健康就不會覺得麻煩了。
媽媽把合適的食物給寶寶吃，這一點是很重要的，尤其是孩子在3歲之前的時候。
有很多年輕寶媽都會問這樣一個問題：
“孩子那麼小，不知道該給孩子吃什麼，吃不好孩子就會拉肚子。”
三歲之前的孩子為什麼可以挑食？
1、孩子的消化系統各器官還是新手，不太熟練
初來乍到，業務不熟練。也就是説寶寶的腸胃和各器官是稚嫩的，所以不能像大人一樣什麼食物都可以接受。
發育正常的寶寶都知道自己飽餓，這是寶寶與生俱來的能力。生活中新手爸媽總是擔心孩子的飽餓問題，但是父母忽略了一個問題，就是孩子的飽餓應該有自己決定，而不是由父母決定的，畢竟寶寶更加了解自己的腸胃和食量。
如果父母總是替寶寶決定飽餓，可能會造成寶寶厭食。如果寶寶吃了一點就不吃了，可能是因為寶寶還不餓，父母不要再讓寶寶吃了。
在門診，經常有寶媽帶着寶寶來就醫，開口的第一句話就是：
“我家寶寶吃的太少了！”或者是“我們的寶寶吃飽了怎麼還會吃呢？”
其實寶寶本身並沒有什麼問題，問題在於寶媽總是替孩子決定飽餓。其實説起來有點可笑，但許多媽媽不就是這樣百般“呵護”寶寶的嗎？
醫生聽到這樣的問題通常會反問媽媽：
“你怎麼知道孩子沒吃飽呢？”、“你怎麼知道孩子吃飽了呢？”，其實很多寶媽都沒有什麼依據，只是自己主觀的意識，覺得孩子是餓的、還是飽的。
其實孩子自己當然知道自己餓不餓、飽不飽，孩子吃不吃是根據自己的消化能力的，有的家長覺得孩子不應該吃那麼少，實際上孩子吃的多了，反而不好消化。特別是給寶寶添加輔食的時候給寶寶塊狀的食物，寶寶吃到這樣的食物，不僅不好消化，而且還可能會嗆到寶寶。
2、腸胃的消化功能還需要慢慢的鍛鍊
媽媽都知道想要寶寶會走路就必須經歷翻身、爬、站。孩子吃飯也是一樣的，都是要根據寶寶的腸胃一步步來的。
寶媽想要寶寶開始學會吃飯，也要考慮到寶寶的腸胃還有寶寶的牙齒，一般來説寶寶在6個月的時候開始長乳牙，但是即使是長了乳牙，寶寶的乳牙也很脆弱，還不能直接咬食物，所以寶媽通常會先讓寶寶吃一些糊狀的食物或者流食，在寶寶好消化的前提下一步步適應的，不僅可以讓寶寶慢慢地接觸輔食，還能夠保障寶寶的消化吸收。如果寶媽給寶寶吃一些硬硬的食物，那寶寶的腸胃機會反抗，比如不消化、造成寶寶便秘、拉肚子等。
3、腸胃的屏障能力弱
為什麼寶媽一直很小心不讓給寶寶吃一些涼的或者是硬的食物，因為有些食物雖然大人吃了沒有關係，但是小孩子吃了就會拉肚子。
因為有的食物中到一些過敏物質，而大人吃了，他們強大的腸胃可以把那些過敏物質趕走，但是小孩子就不行了，因為他們的腸胃比較稚嫩，屏障能力比較弱，不能把過敏物質排除在外，但是在吸收之後又不能抵抗得住，就會引起過敏。
在孩子3歲之前，不要給孩子吃這5類食物：
一、沒有煮熟的雞蛋
還記得前段時間刷到過一個小視頻，小視頻中一箇中年男子去一家餐廳吃飯，這時候服務員端來一個小碗，碗裏是打碎的生雞蛋液，男子不知道怎麼吃，就開始了自己有趣的“表演”，他先是喝了一口，然後看到服務員又給他換了一碗，然後男子覺得自己用錯了方法，這個男子這次沒有喝而是直接到鍋裏了，這時候服務員又給他端來新的一碗，後來這男子才知道這是台灣的一種吃法，把雞蛋液拿來做醬料。
引來很多人的疑惑，生雞蛋能吃嗎？當然他理論的最多的就是：半生不熟的雞蛋可以給寶寶吃嗎？答案當然是不。
之前看到過這樣一個新聞，一個家庭在給孩子吃壽喜燒的時候用肉沾了一點生雞蛋液，到了晚上孩子就高燒不止，送到醫院一檢查才知道生雞蛋液中有很多細菌，其中主要是由於沙門氏菌，導致孩子患上敗血症，不過還好最後還沒事了。
蛋及其製品沙門氏菌檢出率為3.9?3.7?由於吃蛋引起鼠傷寒病的病例報告逐漸有增加的趨勢。
在生活中很多孩子不喜歡吃雞蛋，因為蛋黃比較噎，所以父母為了能夠讓孩子吃雞蛋，就給孩子做糖心蛋，其實這種半生不熟的雞蛋中的細菌並沒有通過高温殺死，特別是沙門氏菌對孩子的身體健康有着很大的威脅。
所以建議一歲0986之前的孩子為了避免過敏，可以先吃蛋黃，一歲之後的孩子可以吃一些蛋白。
二、調味料
作為媽媽很多家長都知道孩子很小的時候是不需要吃鹽的，但是很多寶媽不知道孩子幾歲可以吃鹽，有的在孩子還很小的時候就開始逐漸給寶寶加鹽。
寶寶在小的時候不僅不需要吃鹽，也不需要吃其他的調味料，但是有些不良商家，回答者兒童醬油什麼的，有的媽媽就會有疑惑，兒童醬油應該是可以吃的，但實際上這也是不能吃的。
家長應該知道，我們吃鹽吃味了補充鈉，但是在孩子每天吃的輔食中就有足夠的鈉，所以孩子吃的輔食中是不需要放鹽的。
三、母乳期媽媽吃含有酒精的食物
1、母乳期的媽媽吃月子酒
小莉剛生完孩子的時候，婆婆不知道從哪知道的，説是吃月子酒煮的雞蛋好，就給小莉煮，但是小莉吃了以後還是要哺乳的，那天小莉的孩子一下子睡了好長時間，孩子平時的時候都睡一會兒就會醒來一次，這次小莉覺得可能是因為吃月子酒煮的雞蛋的原因，然後小莉就不讓婆婆煮了，孩子也沒有再像那次一樣睡那麼長時間。
因為月子酒住的雞蛋也含有酒精，所以哺乳期的媽媽吃完以後，究竟會進入到血液和母乳中，孩子吃了母乳，就導致了孩子“長睡”的現象。
2、有的人做飯喜歡放點料酒
做的飯菜中放了料酒也不可以吃，因為料酒中也含有酒精，還有的人覺得黃酒的度數低，沒有關係，實際上料酒比我們平時見到的啤酒度數還高。
一般我們見到的啤酒度數在3??右，但是料酒的度數一般是在10?上的，而平時的葡萄酒度數在9?2?右，所以瞭解的酒精濃度還是不低的。
所以在給哺乳期寶媽的飯菜中不要放料酒。
3、酒心糖、和其他含有酒精的零食
有的零食中也含有酒精，為什麼有的人明明沒有喝酒，但是卻能測出有酒精的存在呢？可能是因為吃了帶有酒精的零食，想酒心糖這個零食裏邊有很多的酒，而其他的零食中雖然少但是還是會對寶媽和寶寶有些影響。
四、果仁類
不建議孩子吃果仁的原因就是果仁比較硬，孩子可能在吃的時候不能完全嚼碎，如果寶寶此刻咳嗽或者吸氣的話，很容易吸進氣管裏，對孩子的健康存在安全隱患。
很多人喜歡吃苦杏仁，但是苦杏仁中含有氰苷類物質，這種物質會引發中毒，所以如果孩子吃苦杏仁吃的多了，很容易就引起中毒。
五、醃製類食物
可可和老公平時工作都太忙了，只好讓孩子的爺爺看着孩子，每次打視頻電話可可就看到孩子很乖，不哭也不鬧的，有一次可可休息就想着去看看孩子，給孩子和孩子爺爺買點吃的，等到了一樣家，剛好爺爺不在家，可可就在屋裏隨意看看，可可打開冰箱一看，冰箱裏就只有鹹菜，那平時孩子和爺爺吃什麼呢？
等到爺爺帶孩子回來，可可問孩子爺爺給孩子吃的什麼，孩子爺爺説鹹菜，這可把可可氣壞了，這麼可以給小孩子吃鹹菜呢？
“孩子喜歡吃，一吃鹹菜就不鬧了。”孩子爺爺以為只要孩子不鬧就好，但是實在沒想到小孩並不能吃鹹菜。
其實鹹菜不適合孩子吃主要是因為：醃製的食物早就沒有營養了，因為營養已經被過鹹或者過酸等原因破壞掉了；研製的鹹菜含鈉量太高，不適合孩子吃；醃製的菜中可能會有亞硝酸鹽，而這種物質是一種致癌物質。
不管我們選擇怎樣帶孩子，或者給孩子吃什麼的時候，一定要記住上面這5種食物不可以給孩子吃，哪怕是孩子再喜歡，也不可以，為了孩子的健康，有時候嚴厲是必須的。