“酸甘化陰”,酸味食物有助於穩定情緒、改善睡眠

“酸甘化陰”,酸味食物有助於穩定情緒、改善睡眠

隨着現代社會竟爭越來越激烈,工作壓力越來越大,導致人體產生大量的乳酸,而乳酸蓄積到一定程度,就會刺激心臟,導致疲勞及睡眠障礙。

這個時候,如果可以喝點用水果或者糧食釀造而成的天然食醋,就可以有效抑制乳酸生成,同時還可以加速人體內乳酸的分解,從而有效消除或減輕疲勞感,使人輕鬆入眠。

按照中醫傳統理論“酸甘化陰”,意思是説食入酸甜的食物可以轉化為陰氣,讓我們因為壓力頻頻上升的心火迅速降下來,從而有效促進睡眠。

“酸甘化陰”,酸味食物有助於穩定情緒、改善睡眠

因此多攝入酸味食物,可有效穩定情緒,改善睡眠。

酸味對大部分人來説,都能刺激味蕾和食慾,容易令人身心愉快。而酸味和甜味融合,能夠補液生津,也能為人補氣養血,對於體虛者十分有益。

除此之外,酸味食物還可以有效軟化血管,預防血管內的脂肪和膽固醇的堆積,從而保證心脈通暢,從側面保證心臟的健康。

“酸甘化陰”,酸味食物有助於穩定情緒、改善睡眠

但是,吃酸味食物絕對不是越多越好,以我們常見的食醋為例,健康人每天攝入食醋不要超過一湯匙,而且最好用温開水稀釋後再喝,以免腐蝕牙齒和胃粘膜。在選擇酸性食物的時候,儘量選擇具有天然酸味的食物,例如百香果、檸檬、青梅、山楂、菠蘿,以及以碎米、麩皮、高粱、玉米等糧食或者以蘋果、藍莓為原料釀造的食醋等,儘量避開那些具有化學酸味”的食品。

需要注意的吃酸雖好,但是患有胃潰瘍和體內胃酸過多的人儘量不要大量吃酸,以免加重病情。

圖文綜合於網絡

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