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秋季養生吃什麼?秋分養生潤肺飲食推薦

由 仝海燕 發佈於 健康

     秋風瑟瑟吹落了枯黃的樹葉,也讓空氣變得更加的乾燥涼爽了。秋季是一個非常乾燥且風大的季節,因此要非常注意養生方法。秋季養生飲食多以潤肺為主,那麼秋分節氣吃什麼好?本篇文章小編就為大家帶來了秋分養生食物推薦,一起來了解一下。

1、酸味食物

如果説到秋天,大家都會用金秋來形容,在秋天的時候適合養肺了,那麼養肺還是以酸性物質為主,辛味發散瀉肺。所以説在秋分時節應該多吃一些水果蔬菜等酸味食物,減少吃葱姜等辛味食物。這樣才是正確的秋分養生法。

2、潤肺食物

秋天,天氣變得越來越涼爽了,但是卻開始變得乾燥起來,所以秋天特別容易引起大便乾燥、便秘,口乾舌燥,皮膚乾燥等情況,這都是因為秋燥的原因,那麼如何去燥呢,想要滋陰潤燥,不妨就多吃一點銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等食物。

青蘿蔔陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類,可以很好地補充身體所需的水分。

3、養胃食物

秋天雖然是秋高氣爽的但同時也是胃腸病高發的季節。所以在這個緊要關頭儘量要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品,反而要多吃一些比較温和的食品。還可以喝一些紅茶,以達到暖胃的功效。除此之外,還可以養神。

秋分適合吃什麼

1、梨

梨,因為本身的鮮嫩多汁,被稱為“天然礦泉水”。梨,能夠清熱解毒,清心降火,生津潤肺,適合作為秋季潤燥的食物。

除了生吃之外,我們還可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

2、西蘭花

西蘭花90%的成分都是水,它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果。西蘭花中含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力,還有助於提高皮膚彈性。

水、空氣、熱量都會破壞維生素C,所以烹飪西蘭花時要特別注意,好不要用水煮,而採取炒、烤或微波爐烹飪的方式。

可以用西蘭花煮湯,即使維生素C溶入湯中,我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。

3、鮮棗

與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。

需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

秋分養生方法

1、調飲食防秋燥

秋分已至,陰氣漸盛,陽氣漸收,要注意預防秋燥,因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤、温潤為主的食物,空氣中缺少水分,人體也缺少水分,故需要補充水分,但喝白開水並不能抵禦秋燥帶來缺水效應。古人對付秋燥早有良方即“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”

也就是白天喝點淡鹽水,晚上喝點蜂蜜水,這樣既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生良方。並宜多食梨,梨既能潤肺,又能化痰止咳,為秋季養生佳果,值得提醒的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人,水果吃多了還容易誘發或加重疾病。

2、適當“秋凍”防感冒

俗語云:春捂秋凍,為什麼要秋凍,我們中醫講人與天地統一,人與天地的變化協調一致,秋分以後天氣轉涼,草木逐漸枯萎,天地之氣逐漸收斂,人氣亦宜收斂,秋季適當少穿些,實際上有助於幫助秋季的收斂。

從現代醫學角度,秋季早晚温差大,應根據天氣變化和每個人的體質情況,及時增減衣物,能夠預防感冒。

秋季養生,應以“收”為主。運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目。還可適當進行一些耐寒鍛鍊和有氧運動,比如:步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等,總之既達到鍛鍊身體目的,又不宜大量出汗。平時可適當用冷水洗臉對預防傷風感冒有一定效果。