骨質疏鬆不能吃雞蛋?83歲院士:2種食物應少吃,建議轉告家人

目前,越來越多的人出現骨質疏鬆症,在10年前骨質疏鬆還是中老年性疾病,10年後的今天,年輕羣體患病人數也越來越多。當發生了骨質疏鬆症,如果不能夠控制病情的發展,會帶來意想不到的併發症,會對人體健康造成巨大的威脅。

骨質疏鬆症作為一種骨骼性疾病,會帶來腰痠背疼、身體變形、呼吸困難,甚至還會發生骨折等症狀;因此發現了該疾病後,應積極的瞭解其中的病因,採取應對措施;其中,骨質疏鬆的發生與飲食習慣也有較大關係,那麼,在平時的飲食方面也要多加註意,否則會加速骨質疏鬆,誘發骨折。

骨質疏鬆不能吃雞蛋?83歲院士:2種食物應少吃,建議轉告家人

骨質疏鬆患者不能吃雞蛋嗎?

83歲高齡的徐院士是骨質疏鬆疾病方面的泰斗專家,從事骨骼性疾病臨牀經驗已有30餘年,在預防和治療骨質疏鬆方面有獨到的見解和方法,雖然現在已經退休,但是徐院士一直大受到業內人士的尊重,以及患者的信賴。在徐院士看來,骨質疏鬆的患者,在平時是可以食用雞蛋的,但是不要過量食用。

眾所周知,雞蛋裏邊含有豐富的蛋白質和維生素,能夠有效的補充人體所需的營養物質,通常陳作為高營養食物,受到很多人喜愛。但雞蛋裏邊除了含有蛋白質和維生素之外,還含有大量的膽固醇,而體內攝入過多的膽固醇,會導致人體肥胖,進而干擾骨骼對鈣質正常吸收和代謝;目前已知,一個雞蛋裏邊含有膽固醇含量170毫克,《中國膳食指南》中有明確規定,每天攝入的膽固醇含量不應超過600毫克,所以一天之內吃雞蛋,不能超過3個。

骨質疏鬆不能吃雞蛋?83歲院士:2種食物應少吃,建議轉告家人

83歲院士:2種食物應少吃,建議轉告家人

1、草酸類食物

骨質疏鬆患者在飲食要避免吃草酸類食物,比如菠菜、萵筍、莧菜等,因為攝入過量的草酸類食物,草酸會與體內的鈣元素相結合形成草酸鈣,而草酸鈣是一種難溶於水的物質,進而會影響鈣質的吸收,導致鈣質攝入不足而加劇骨質疏鬆症,所以患者骨質疏鬆的人在平時要少吃這種食物。

骨質疏鬆不能吃雞蛋?83歲院士:2種食物應少吃,建議轉告家人

2、高鹽類食物

在我們日常生活中國,高鹽類食物多之又多,像常見的鹹菜、大醬、醃菜等,這些食物很有味道,頗受大家的喜愛;但高鹽類食物裏含有大量的鈉離子,進食過多會使得的體內的鈣元素被鈉離子帶出體外,加劇鈣質的流失,不利於骨骼健康。

骨質疏鬆不能吃雞蛋?83歲院士:2種食物應少吃,建議轉告家人

想要遠離骨質疏鬆,增強骨骼,平時應多食用這2種食物

1、補充營養素

現在生活水平越來越好,人們吃得也越來越豐盛,在注意飲食的同時還要注意營養健康均衡,適量多吃含鈣量豐富的食物,像是豆製品,奶製品等。還可以補充營養素有利於骨骼的再生和修復,增加骨密度,減少骨質流失的發生,還可以緩解膝關節嚴重和關節疼痛,減少滑膜炎的出現。

2、維生素D

維生素D可以促進腸道內鈣磷的吸收,以及通過抑制甲狀旁腺激素的合成來調節鈣磷代謝,對於維持礦物質穩定有很多的幫助,同時維生素D還可以提高骨密度和增強肌力,從而預防骨質疏鬆。所以大家在平時可以適量的補充一些維生素D,那麼獲取維生素D的來源主要有兩個,一是可以從食物攝取,二是通過日照來獲取。

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