大家好，我是中醫孫醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
燻幹炒五花肉
主料：燻幹2塊，五花肉100g，青蒜（小葱）2根，乾紅椒8個，鹽、玉米油、辣醬、老抽、雞精
做法：
1、燻幹用開水煮沸1分鐘後過涼水，切2mm左右的片備用。
2、五花肉切片，青蒜洗淨後切長段，乾紅椒洗淨後擦乾水分。
3、熱鍋放入適量玉米油，將乾紅椒放入炸30秒即撈出，然後倒入五花肉翻炒。
4、炒至五花肉邊緣呈現黃色時，倒入燻乾和幹辣椒翻炒，加入一勺鹽、一勺辣妹子辣醬、一勺老抽、一勺雞精，最後加入青蒜段拌勻即可出鍋。紅燒雞翅
原料：雞翅、葱(可選)、蒜、姜、鹽、糖、料酒、醬油
製作方法：
1、葱切段；姜、蒜切片或剁成沫。
2、雞翅清洗乾淨，用刀在雞翅上面劃幾道口子，方便入味。
3、鍋內放油加熱，放雞翅煎炒一下；加醬油、料酒、葱、蒜、姜翻炒均勻。
4、然後添適量清水，旺火燒沸後改小火；待雞翅快熟時放鹽、糖。
5、最後用大火收汁，出鍋即可。炒南瓜
需要準備的材料是，南瓜、葱薑蒜、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油。做法就是，先把南瓜清洗乾淨，去皮，然後切成薄片，葱切成小段、蒜瓣切成蒜蓉、姜切成絲。然後鍋中放油，因為南瓜很吸油所以建議多放一點，油熱加入葱段、蒜末、薑絲炒出香味，之後加入南瓜，爆炒，翻炒上兩分鐘之後，加入鹽、生抽、老抽、蠔油。加入少許水，然後收汁就可以出鍋了。