每天早上吃個煮雞蛋，身體不會太差，但需牢記“三不”，早知早好

雞蛋因為其中含有豐富的蛋白質，雞蛋中的氨基酸大部分為人體所必需的氨基酸，還含有豐富的膽鹼。因此，吃雞蛋就有助於腦部神經細胞的發育，從而提高人的記憶力，使自身的注意力能更加集中。因此，對於需要反應能力的人來説，早餐吃雞蛋無疑能幫大忙。可用來滋補身體，雞蛋中的卵磷脂、卵黃素能起到健腦益智的作用。

雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，而且吃法多種多樣，就營養的做法來説，煮雞蛋的做法雖然最簡單，但是卻可以將雞蛋中的營養全部都鎖住，可以説，煮雞蛋的營養成分最高，可見每天早上吃一個煮雞蛋，身體不會差，但切記“三不”，第一雞蛋要煮熟，不吃生雞蛋，第二隔夜蛋不吃，第三不要吃茶葉蛋，早知早好

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