黃豆芽
長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。因豆芽中含有大量抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。它其中的葉綠素還能能分解人體內亞硝酸胺，起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
花生
花生味甘性平，營養豐富，能降低膽固醇，預防和治療動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，它還可以防治腫瘤類的疾病。
紅薯
紅薯是全能的養生食物，不只因為它能養胃健脾、預防便秘。輔助降血壓，增加鉀的攝入量對於降低血壓至關重要。增強免疫力，甘薯含有大量的維生素C和β胡蘿蔔素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。
枸杞
枸杞是一種養生食材，藥材中的滋補品，有明目養顏等功效。還具有降低膽固醇、降血壓，降血糖，降血脂，養肝排毒、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效。
海帶豆腐湯
海帶中含褐藻膠、海藻酸等物質，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。豆腐是營養學界公認的健康食品，有降低膽固醇的作用，其中的卵磷脂在人體內形成膽鹼，有防止動脈硬化的效果。