柚子，又名文旦，
穿着厚厚的外衣，比較耐藏，
常温下一般可以保存一個月以上，
因而有“天然水果罐頭”之稱。
秋冬是吃柚子的大好時節，
民間甚至有“秋冬吃柚，賽過吃肉”的説法。
國慶第四天，
和小編一起來了解柚子的好處吧！
路上也能帶着吃哦~
柚子的“神奇”好處？
1、美膚養顏
柚子含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊緻，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
2、預防心血管疾病
現代醫藥學研究發現，柚子果肉中含有的微量元素、有機酸、維生素C、維生素P、生理活性物質柚皮甙等成分協同作用，可以降低血液粘稠度，減少血栓的形成，有利於預防高血壓、中風、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。
3、有利於減肥
柚子熱量低，同時含有多種能夠增強飽腹感，並能促進體內毒素和垃圾排泄的物質，對減肥瘦身的人來説，這真的是一種天然減肥水果。研究發現，在不改變飲食習慣的基礎上，每天在飯前吃半個柚子，堅持一段時間，可以起到很好的減肥作用。
4、保護心臟
柚子果肉中含有多種天然抗氧化劑，這些成分可以輔助降低血液中的壞膽固醇和甘油三酯水平，對維持心臟健康非常有幫助。
5、調節血糖
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄它不好，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素，這種物質可以提高人體對胰島素的敏感性，能夠輔助糖尿病患者控制血糖。
此外，柚子裏還含有豐富的膳食纖維、維生素及多種礦物質，而且熱量也很低，可以説是糖尿病患者的理想水果。
巧用柚子皮！
1、止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現了痰多咳嗽的情況，那麼配合一些川貝具有很好的治療作用。
做法：將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之後進行密封儲存，每天早晚的時候服用。這種方法對於哪些老年人咳嗽起牀以及口乾、手足發熱的情況具有很好的治療效果。
2、治療凍瘡
將柚子皮曬乾之後煮水，然後熱敷在凍傷的位置就可以了。不過需要特別提醒的是，有破損的地方千萬不能夠熱敷，否則不利於傷口恢復。另外，熱敷一定要堅持一段時間，不能夠半途而廢。並且熱敷的過程應該是逐漸加熱，不能夠一次性太熱。只有堅持這些注意事項，那麼才能夠令凍傷的情況快速恢復，並且來年也不會再次復發。
需要特別注意的是，使用柚子皮的時候一定要將內部的白瓤全部去除掉，這樣才能夠令氣味更加的濃郁芬芳，同時治病的效果也是更好的。柚子之中含有豐富的營養物質，不僅僅是一種人們都非常喜愛的水果，同時也是一種非常好的中藥材。
小貼士
選柚子的小竅門
1.選尖不選圓，越尖越好。
2.選大不選小，大個頭成熟的會更好。
3.選黃不選青，黃色的比青色的成熟更早。
4.選重不選輕，重的果實比較飽滿。
5.用手指按住底端，按不動的最好。
小編提醒：食物是人體的營養來源，每一種食物中有各種不同含量的營養素，沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求，沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。各種食物營養特點不同，必需合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我們提倡：科學認識食品，膳食均衡保健。
來源：江南都市報、食品科技網、浙江大健康
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