1、黑木耳
黑木耳含有豐富房營養物質，其中包括維生素B1、B2、、戊糖、木糖、卵磷脂胡蘿蔔素、甘露糖、腦磷脂、鈣、鐵等，能夠有效防止血液凝結，預防心腦血管疾病的發生。此外黑木耳還有補氣養血，益智的功效，貧血，肢體麻木的人可以常吃。
2、大豆
大豆營養成分均衡且全面，能夠有效彌補糧食中不足的賴氨酸成分。而且它的烹飪方法也非常多，也可製成多種食材，豆腐，豆漿，豆皮，豆乾等等。大豆味甘，有着健脾養胃，益氣調中的作用。
3、黑豆
黑豆的蛋白質含量在所有豆類是最高的，相比較豬腿肉還要高出一倍多，能夠有效補充人體日常所需蛋白質。黑豆中還含有磷脂、大豆黃酮、生物素等等，常吃還能降低膽固醇，並且黑豆還有着潤腸補血的功能。
冬季進補的食物遠不止於此，你一定還知道其他的冬季進補食材，不妨在下方評論，我們大家一起來討論討論，讓我們一同健康長壽!