人到中年要多吃此菜，增加血液循環，防癌抗衰老，一覺睡到大天亮！西芹和土豆都是我們常見而又便宜的蔬菜，別小看它們價格便宜，卻是很好的保健食品。土豆營養成分非常全面，營養結構也較合理，被稱為“十全十美的食物”。馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素，起到抗衰老、防病的作用。
西芹是高纖維食物，可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。西芹含有一種鹼性成分，能安定情緒，消除煩躁，當你心情煩躁，或晚上睡不着的時候，就吃些西芹。西芹中還含有可以溶解血栓、促進血液循環的吡嗪，可以順暢陰莖血液流動的功效。人到中年要多吃此菜，增加血液循環，防癌抗衰老，一覺睡到大天亮！
下面小編就分享這道菜的做法，既美味又簡單：
【土豆炒西芹】
1、1個大土豆去皮切成條，洗一下，洗掉土豆上的澱粉，然後瀝乾水分。西芹也切成條。2瓣大蒜拍碎。
2、熱鍋中倒適量油，放入土豆條，中小火慢慢煎，中途翻動。
3、煎至土豆熟了放入大蒜、西芹中大火翻炒。
4、炒至西芹葉子變軟，加適量鹽，翻炒均勻出鍋，裝盤，現做現吃，營養不流失。
人到中年要多吃此菜，增加血液循環，防癌抗衰老，一覺睡到大天亮！
