香菜
在寒冷的冬天用香菜煮水喝可以促進血液循環，還能預防風寒感冒。香菜中不僅含有維生素A，還有胡蘿蔔素，能有效地預防夜盲症，緩解眼睛過度疲勞的現象。含有豐富的維生素C，有抗氧化的功能，美容養顏，從而起到抗衰老的作用。
冬瓜
冬瓜中含有豐富的澱粉、維生素c、脂肪、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素，經常食用冬瓜的話，可以美容養顏，抗衰老，擴張微血管，促進人體的血液循環，使人的肌膚細嫩、面部紅潤有光澤，精神飽滿。
龍豆
龍豆的維生素含量特別高，它不但含有豐富的維生素c還含有一些維生素a和維生素b，不但能促進身體代謝，還能提高身體各器官的功能，對維持人體健康有很大的好處。常吃龍豆可以起到很好的通便排毒作用；可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，達到瘦身的目的，排毒養顏、增強體質。
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