立秋已過三日，養肺的季節也到了。
秋天是萬物成熟的季節，生命進入了收獲和收縮的時期。氣候由夏季的濕潤開始變為乾燥，由夏季的暑熱開始變為涼爽。生命的新陳代謝由旺盛轉入衰弱，漸漸走向低潮。對人體而言，這個時期，呼吸氣息成為主要的生命特徵，稍有不慎，就會感染病症。肺臟主氣，負責人體的呼吸，所以中醫界普遍認為，秋季養生之要在於養肺，要滋養肺腑，肺氣清爽，呼吸平暢，神氣安寧。
是藥三分毒，身體健康不妨吃水果養肺。養肺水果有很多，蘋果柑桔、楊桃、柿子、梨、石榴、枇杷等水果都是養肺佳品，這裏介紹5種養肺水果。
1. 柿子
據清代王士雄所著《隨息居飲食譜》：“鮮柿甘寒，養肺胃之陰，宜於火燥津柿子性味甘澀寒涼，能清熱潤肺止渴。對肺熱口渴、咳嗽、吐血、口瘡等病症甚為相宜。特別是柿霜與柿葉，可入藥治療肺病。
柿霜：被李時珍稱為“乃柿中精液，入肺病上焦藥尤佳。”“其甘能益肺氣，其涼也能清肺熱，其滑也能利肺痰，其潤也能潤肺燥。”所以，對肺熱痰咳、喉痛咽乾等症，均有顯著療效。還可治骨生瘡久爛不愈。久食還可消除面斑。
柿葉：能治咳嗽痰喘和各種內出血，如肺結核咯血、支氣管擴張咯血、消化性潰瘍出血、功能性子宮出血、痔血、血小板減少性紫癜等。據藥理研究證明，柿葉還有抗菌消炎作用。
值得注意的是，柿子藥用並非人人皆宜，《隨息居飲食譜》認為：“凡中氣虛寒、痰濕內盛、外感風寒、胸腹痞悶、產後、病後、瀉痢、痧痘後皆忌之。”
2. 蘋果
美國約翰斯·霍普金斯-布隆伯格公共衞生學院發佈一項研究顯示：平時多吃西紅柿、蘋果等蔬果有助延緩肺功能衰退，甚至可以修復吸煙造成的肺部損傷。
這是因為想要保護好肺部，首先要多喝水，可加速排出體內的有害物質。其次，平時多吃蘋果，其中的果膠和抗氧化物能減輕肺部炎症反應。人們日常認為“吃梨潤肺”，但當呼吸道有炎症時，梨中的糖分也可能是種刺激，此時可換食蘋果。
蘋果還有許多別稱——萍婆、心血管的健康保護神，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悦心的功效，。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒。
3. 楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裏面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
4. 枇杷
《本草綱目》記載：枇杷“性味甘、酸、平、無毒”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟”之功效，主治肺痿、咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。治療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰，或中青年肺結核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷數枚，或用枇杷15枚煎湯，早晚分服。
枇杷不僅利肺氣，還能“潤五臟”。對於老年慢性支氣管炎、肺氣腫等多發在冬天的疾病，枇杷則是有效的食療品，患者每天堅持食用，能夠滋肺補腎，提高肺系統功能，增強抗病能力。
由於枇杷性涼，《隨息居飲食譜》指出：多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之。
5. 梨
梨因鮮嫩多汁而被稱作“天然礦泉水”，具有生津潤燥、清心降火、清熱解毒等功效。對肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤作用，還有助於消化、促進食慾。在秋天多吃梨，可以有效緩解因秋燥引起的皮膚搔癢、口鼻乾燥等症狀。
同時由於梨子的含糖量較高、可以給肝臟提供肝糖原，香甜潤口、可以提升食慾。所以，梨經常被用作肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
但梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。又因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
