時間一轉眼就過去了，今天已經是12月的第一天，今天還迎來了斷崖式的降温，最高氣温只有3度！大家出門一定要注意保暖，愛美的孩子和女性，一定要把秋衣秋褲給穿起來，不能為了美再把身體給凍壞了！另外，冬季最重要的養生方法就是食補了，雖然最近的蔬菜價格還沒下降，但是大家不要捨不得吃，都要買起來，還有各種的大魚大肉，都是滋補身體的好食材，特別是家裏有老人和孩子的，更要多吃一些，只有身體強壯了，寒冷的冬季才能抗凍，預防感冒！
今天介紹的這道菜就是紅燒小洋芋，健康營養，鮮香美味，孩子吃了還想吃，一起來看看!
小洋芋其實就是小土豆，土豆中的營養物質是非常豐富的，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，含有的B族維生素是蘋果的4倍，還有豐富的鈣元素，磷元素，鎂元素，鉀元素等等都達到了蘋果的幾倍或者幾十倍，尤其是鉀元素的含量，在所有蔬菜中含量最高。
土豆中含有豐富的鈣元素，孩子常吃土豆可以有效促進骨骼發育，幫助孩子長高，變得更強壯。而且豐富的微量元素含量對孩子的大腦發育也是非常有幫助的，能讓孩子變得更加聰明，學習起來也更加輕鬆，成績越來越好。
土豆中含有人防費的蛋白質，澱粉，B族維生素等等物質，有非常好的健脾養胃的作用。含有大量的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，儘早排出體內的毒素和垃圾。吃土豆還能有效減肥瘦身，美容養顏，女性可以常吃。
12月的第一天，氣温下降到零下，孩子出門都被凍感冒了，家裏的滋補菜都做好了嗎？快讓孩子吃起來，提高身體抵抗力感冒少！