睡眠是養護皮膚最好的“良藥”。睡好會導致身體一系列的問題，身體機能沒有最好的狀態又怎麼能由內而外散發出好氣色呢，所以要想擁有紅潤好膚色必須要先保證好睡眠！可是現在的人生活壓力太大了，失眠成為大家的“通病”，想要睡個好覺卻變得那麼難，怎麼辦？難道只能依靠藥物助眠嗎？不！只要有它就可以了！這個助眠好物就是蓮子！蓮子可以入藥，平時我們也常用作煲湯或者煮製糖水的食材，它具有補脾止瀉、養心安神的功效，熬製成湯常食用可以很好的改善睡眠哦，睡得好氣色當然也會變好啦！
冰糖鮮蓮子
By 可可の小廚
配料：
蓮子 100克、冰糖 60克、水 適量、桂花 少許
烹飪步驟：
1.從蓮蓬中取出帶殼蓮子，用小刀在中部輕劃一下，去掉外面的綠殼，就是白白的鮮蓮子了
2.用牙籤從蓮子底部捅出中間的綠色的蓮芯
3.蓮子用熱水浸泡一小時，去掉外皮
4.加入冰糖和適量的開水，放在蒸鍋中
5.中火蒸50分鐘，即可
烹飪小貼士：
1、觀察蓮子的顏色，表面泛白且顏色均勻是經漂白處理的，蓮子的原色稍帶黃色。2、看蓮子的飽和度，飽和度高的蓮子為好。3、聞蓮子的味道，漂白的蓮子較為刺鼻，真正曬乾的蓮子有濃烈的香味。4、聽聲音，具有幹度的蓮子抓起來有清脆的響聲。5、冰箱保存：把成熟的蓮子剝開，保留綠色外殼，放入冰箱，以便平常生活中做湯、粥。6、曬乾保存：將蓮子剝去綠色保護殼， 放在陽光下晾曬，曬乾後放入封閉的器具內，可一年四季使用。7、幹蓮子在保存過程中要經常晾曬，可延長蓮子的保質期。若是有喜歡吃不苦的蓮子，可以在削皮的時候，連同內部的蓮子芯也一起取出。
大家對於改善失眠症狀還有什麼好的食材推薦？
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