蘋果是常見的水果，可以為人體補充水分。產自北方，營養價值高，很多人吃蘋果，生吃為主，用刀削成一塊一塊。從營養學的角度上來説，蘋果熟吃，熱水煮爛，效果會更好。
煮熟的蘋果。更有利於人體吸收，蘋果中富含微量元素和膳食纖維，這些營養成分，不會隨着高温流失。軟化的蘋果，吃起來口感順滑，更有利於人體消化。
對於一些長期卧病在牀的人來説，新鮮水果對腸胃會產生很大的刺激。煮熟的蘋果，非常適合牙齒不健全的人，可以減少咀嚼。喜歡吃蘋果的人都知道，蘋果比較生硬，卧病在牀的人，本來身體虛弱，消化系統不健全，最好是吃熟蘋果。
蘋果當中的膳食纖維，煮熟之後，會分解成更容易吸收的糖類，人吃了的話，可以降低體內的膽固醇，改善身體膚色。
冬天吃生冷的蘋果，胃會受不了。體虛的人，會出現腹瀉，要得到新鮮水果的補充，讓自己的腸胃更健康，可以選擇煮熟的蘋果。有温度的水果，能夠補充營養，腸胃吸收更容易。
如何製作熟蘋果？
將蘋果切成一塊一塊，同時準備好紅棗，將水煮沸後放入。蘋果和紅棗會不斷的溶化分解，待水沸騰之後將火關小，同時放入枸杞。熬出香味之後，再放入蜂蜜就出鍋食用。紅棗枸杞蘋果湯。吃了可以益氣補血，改善身體虛弱。同時的話，還能潤肺止咳。
熟蘋果可以美容養顏，女性朋友可以有空嘗試一下。