老年人的腸胃保健之道
目錄
第一章:老年人保腸護胃六字秘訣
第二章:六大建議呵護老人的胃
第三章:老年人腸胃不好調理法則
編者按:進入老年以後,重視自我保健對祛病延年、安度晚年有着積極的意義。老年人的腸胃是關鍵,只有腸胃好才能攝取足夠的食物能量。
老年人保腸護胃六字秘訣
一是“水”。多年來我喝的是當天燒開後自然冷卻的温開水,每天至少要喝8~10杯,或喝決明子茶、綠茶,並堅持每晚睡前、夜半醒時和晨起後各飲一杯白開水。既起到了“內洗滌”、“稀血液”的作用,又刺激了胃腸道,利於軟化糞便通大便。
二是“軟”。人到中年以後,胃腸道功能隨之降低,需飲食熟軟的食物,這樣有利於脾胃消化吸收及腸道排泄。
三是“粗”。常吃富含膳食纖維的食物,如全谷(粗糧)食品、薯類、青菜、白蘿蔔、芹菜、絲瓜、菠菜、海帶、西紅柿、蘋果、香蕉、梨等,每天可適當選擇其中幾種食物搭配食用,以刺激腸道蠕動,加快糞便排出。
四是“排”。定時(早晨)排便,不拖延時間,使腸中常清。大便後用温水清洗肛門及會陰部,以保持清潔。
五是“動”。適度運動,每天早晚慢跑、散步,促進胃腸道蠕動。另外,早晚各做一次腹式呼吸,時間為15分鐘,使小腹、腰背部有發熱感覺。隨着腹肌的起伏運動,胃和腸的活動量增大,消化功能也得到了增強,對糟粕的排斥更加徹底。
六是“揉”。每天早晚及午睡後以兩手相疊揉腹,以肚臍為中心,順時針揉100次。可促進腹腔血液循環,助消化、通腸胃,從而促使大便順暢排泄。
六大建議呵護老人的胃
一、吃飯時應保持輕鬆的情緒
人在吃飯時的A不良情緒可以導致其體內的植物神經發生紊亂。而植物神經紊亂又會造成胃酸和胃蛋白酶的分泌過多,使胃黏膜受到腐蝕、胃血管收縮無力、胃動力降低等,同時可導致食物在胃內的停留過久,造成胃疲勞。因此,人們在吃飯時可説些愉快的話題或聽聽音樂等,以使自己在進餐時有良好的心情。
二、每天喝一杯甘藍汁
在世界衞生組織推薦的最佳蔬菜中,甘藍排在第三位。這是因為人們常吃甘藍可以促進胃細胞的活動,降低胃部癌變的可能。另外,甘藍所含有的維生素U有抗潰瘍的作用,能保護胃黏膜。胃病患者若每天飯前飲用250克略加温的新鮮甘藍汁,可以起到緩解胃痛、促進胃及十二指腸潰瘍癒合的作用。
三、不吃夜宵
很多人都喜歡吃夜宵,以為這樣可以在夜間為人體補充營養。其實,這是一個錯誤的做法。夜晚,人體的大部分組織器官都進入了“休整”狀態,包括胃。如果人此時吃東西,會使胃被迫緊張地工作,重新分泌出大量的胃液來消化食物。
由於此時大腦已經處於“休息”狀態,所以這時胃液的分泌是處於失控的狀態,這會造成胃液分泌過多。而過多的胃液會腐蝕胃黏膜,使胃黏膜發生糜爛、潰瘍。因此,人們應儘量避免晚上吃東西。那些喜歡吃夜宵的人可以把每天的三頓飯變成四五頓來吃,且晚飯可以吃得稍微晚一些。這樣既可以避免夜間吃東西,又不會有飢餓感
四、飯後注意休息
人們常説:“飯後百步走,活到九十九”。如果這句話的意思是:吃完飯後人們就馬上出走。那麼,這種觀點是錯誤的。飯後,食物集中在胃裏,此時的胃部需要大量的消化液和血液來消化食物。因此,人們在飯後即使只是散散步,也會使血液遍佈全身各處,造成胃部的血液供應相對減少,使食物得不到充分的消化和吸收。因此,人們在飯後應靜坐休息半小時左右,然後再進行其他活動,這樣食物才能得到充分的消化和吸收。
五、做好胃部保暖
胃的外面沒有較厚的肌肉和脂肪,是人體受保護最少的器官之一。所以胃很容易受到外界氣温變化的影響。當胃受到冷空氣的刺激後,胃酸的分泌量就會增加,會引起胃腸的痙攣性收縮,從而會導致患者出現胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等症狀。所以人們在天冷的時候一定要做好胃部的保暖工作。
六、實行分餐制,預防傳染病
説起胃病,就不得不提到幽門螺桿菌。大量的研究表明,80%的胃潰瘍是由幽門螺桿菌感染引起的,它甚至還是胃癌的罪魁禍首。幽門螺桿菌可通過消化道進行傳播,並寄生於人的胃及十二指腸的黏膜中。人感染幽門螺桿菌後其胃黏膜會逐漸失去保護作用,引起胃組織的發炎和壞死。因此,我們在日常飲食中應儘量實行分餐制,以便降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是有胃潰瘍患者的家庭,更應該實行分餐制。
老年人腸胃不好調理法則
1. 減少每次進食的份量
儘管大家都習慣於一天三餐的進食方式,但是真正的養生之道,應該是少量多餐,這樣可避免大家刻意在三餐時,擠下過多的食物,導致腸胃來不及消化的情形發生。
2. 不在進食後立即睡覺
吃完飯後就立即入睡,不但是導致肥胖的主因之一,也相當容易發生消化不良的症狀,所以剛吃完東西時,如果就難以抵抗周公的邀約,建議你不妨還是忍忍、撐撐。若真的受不了時,記得要將枕頭墊高些,以減輕消化系統的負荷。
3. 清淡的飲食
所謂清淡的飲食,倒不是完全不吃含油脂的東西,而是必須平均攝取各種食物的營養,讓腸胃消化運轉時,能不需一次承受過多的壓力。
總結:重視腸胃的養生保健,胃部不適、便秘均可不藥而癒。保持良好的日常生活飲食習慣,做到真正的保護老年人的腸胃,起到延年益壽的作用。