楠木軒

春天紅棗和蘋果是絕配,堅持每週做3回,很多人都不知道太厲害了

由 納喇傲兒 發佈於 健康

進入春季以後,天氣漸漸回暖,寒冷的冬季已經遠離我們,經歷了一個冬天以後,又到了萬物復甦的春季,所以這個時候,我們也要開始滋養一下身體了。因為相比較於其他季節的時候,春季是最滋補的一個季節,這個時候去滋養身體的話,效果就會更佳。

那麼你知道,春季要怎麼去滋補身體,才最合適嗎?為此我今天就要來給大家分享一道,紅棗蘋果湯的做法,因為紅棗和蘋果它們都富含了,豐富的營養成分,把它們搭配着一起來熬湯的話,營養就會翻倍。

這道紅棗蘋果湯的美食做法,是我奶奶每年春季都會做的,雖然奶奶已經有80歲,但是他的氣色依舊很好,像一個60多歲的人,原因就是來源於,這道紅棗蘋果湯。

紅棗、蘋果都有啥營養價值

1、紅棗

紅棗是五果之一,它的維生素含量是非常高的,具有天然維生素丸的稱號,且紅棗性温,多吃一些的話,還有很好的滋陰補陽作用,尤其是對女性朋友,還有很好的補血效果。

除此之外,紅棗它還富含了豐富的氨基酸成分,其氨基酸營養就高達十八種。喜歡美容的人都知道,氨基酸營養對我們的皮膚,可是非常好的,所以常吃紅棗的話,還能有很好的美容效果。

2、蘋果

與紅棗同樣的是,蘋果中也富含了豐富的維生素,尤其是維生素C含量,可是白菜的十幾倍。同時,蘋果中還富含了,豐富的胡蘿蔔素、尼克酸鉀、鈉、鐵、硒等多種微量元素,每天吃一個蘋果的話,就能讓你越來越年輕。

蘋果除了富含營養的同時,還富含了豐富的膳食纖維,腸胃不好的朋友,就可以多吃蘋果。擁有一個好的腸胃以後,就能讓你對各種營養,進行更好地吸收,身體自然就會越來、越好。

如何購買新鮮的紅棗、蘋果

1、買紅棗

在對紅棗進行購買的時候,首先我們要觀察一下它的個頭,因為紅棗個頭越大的話,就證明其在生長的過程中,營養吸收就越充足,這樣的紅棗就越營養。

還有紅棗在購買的時候,一定要聞一聞其味道,因為新鮮的紅棗,是帶有一股棗香味的。那些有發黴味道,或者是有異味的紅棗,要不就是變質了的,要不就是被藥水浸泡過的,最好別去購買。

2、買蘋果

蘋果長得越醜就越甜,那些看着很光滑的蘋果,其實大多都是被拋光過的,口感就會很差,營養價值也不會太高。還有整個通紅的蘋果,很多都是被上色過的,因為正常情況下的蘋果,屬於一面紅、一面黃。

最後,則是記得用手去掂一掂蘋果的重量,因為同等大小的蘋果,重量越重就證明水分越足,那麼它的口感就會更佳,用來熬湯的話,營養價值也會更高。

有關紅棗和蘋果的知識,大家一定要牢記,因為只有買到好蘋果和好紅棗,你做出來的湯汁營養,才會更具營養價值。下面就讓我來給你細説一下,紅棗蘋果湯的正確做法吧,特別是那些喜歡養生的朋友,一定要記得學一學。

【紅棗蘋果湯】

【原料】:紅棗、鹽、麪粉、老冰糖、生薑

【製作】

1、首先我們要準備適量紅棗,然後再準備一個蘋果,並加清水給它清洗乾淨。

2、在對紅棗和蘋果進行清洗的時候,記得加入適量鹽和麪粉,因為鹽和麪粉混合在一起以後,即能殺菌消毒的同時,還能吸附雜質。

3、清洗乾淨的蘋果,我們要把它對半切開,然後去除果核,再把蘋果改刀切成小塊,蘋果在處理的時候,最好帶皮食用,營養會更高。

4、處理好蘋果以後,接着我們要把紅棗切成小塊,並將裏面的紅棗核去除。

5、準備一小塊生薑,把生薑切成細絲以後,與紅棗放在一起備用,不喜歡吃生薑的朋友,就不用去準備。

6、準備一口砂鍋,然後把準備好的食材,全部轉入砂鍋中,並加入適量的清水沒個食材,並開大火對其進行加熱。

7、鍋中湯汁被煮開以後,我們要轉小火,再熬上幾分鐘時間,然後往鍋中加入一小塊老冰糖,等冰糖被熬溶化後,即可出鍋飲用。

8、蘋果、蘋果兩者都有一定的香味,再配上老冰糖的清甜後,就會變得清香又好喝,大家學會了嗎?

好了,以上就是今天我要給大家分享的美食製作,其做法是非常簡單的,只需準備好這些食材,然後再放到砂鍋裏面,去熬製就可以了。

做好以後的紅棗蘋果湯,記得每天都來上一小碗,就能起到很好的養生效果。那麼,除了這種蘋果和紅棗的做法以外,你還知道哪些做法是很養生的?記得在評論區説一説。