有個非常嚴重的社會問題,科大大必須要説一下!
雖然現在get母嬰知識很方便......(此處省略10000次欲言又止)!但也不可否認,真的又多又雜!
就拿給娃選奶粉來説。
圖片來源:科學家庭育兒原創
左一個知識點,右一個重點,早就讓很多爸媽花了眼!
這樣的結果就是——“滿載”科普知識興沖沖地去,拎着靠“眼緣”選出的東西回......
你們大概也是這樣吧?
即使已經提前備好功課,但真去選奶粉時,還總是會力不從心!
今天專業科普(打假)20年的科大大給寶媽安排了“硬核套餐”,先排雷,後乾貨!
科大大上網“衝浪”時,總能看見一茬茬的科普,但看完後往往是——
圖片來源:科學家庭育兒原創
今天,科大大總結了3個典型,先給寶爸媽敲個警鐘!
? 溶解速度快,就是好奶粉?
不得不説,這種判斷方式過於草率!
據科大大研究,影響奶粉溶解速度的因素至少有三種!
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影響奶粉溶解度的因素很多,單憑溶解度來判斷奶粉的好壞,真的不靠譜!
? 奶粉有腥味是工藝不成熟?
你知道奶粉中的腥味主要來源於什麼成分嗎?乳清蛋白!
為了寶寶的營養吸收,奶粉中或多或少會增加乳清蛋白的比例,並添加腦黃金DHA,這也就使得奶粉普遍存在淡腥味。
▲ 特別提醒:並不是奶粉越腥越好哦,還是要考慮娃的接受度!
? 奶粉裏所有的糖都是“壞糖”?
當然不是!
乳糖雖也叫糖,但卻是母乳中唯一的碳水來源,而且甜度不到蔗糖的1/6!
很多爸媽在選奶粉時,會格外看重全乳糖配方!
此外,低聚乳糖、低聚果糖都屬於功能性低聚糖、複合益生元,對寶寶的消化吸收是很有幫助的!
光排雷,寶爸媽可能還會有點迷糊,不知道奶粉到底該咋選!
別急,馬上上乾貨!
想要選好奶粉,重點記住:1外+2內!
? 外在條件:看奶源地
世界上的優良牧場大多集中在南北緯40-50°的温帶草原。
圖片來源:科學家庭育兒原創
北半球的黃金奶源帶包括了愛爾蘭、荷蘭、中國內蒙古等地區;
而南半球的黃金奶源帶僅有澳大利亞南部、新西蘭、阿根廷的潘帕斯草原3大區域。
寶爸媽快存好,選奶粉時方便對照!
? 內在條件1:認準4大關鍵營養成分
① 天然乳脂
事實上,寶爸媽對天然乳脂並不陌生,原料表裏經常看到的生牛乳和全脂牛乳中就存在。
而天然乳脂中“明星”成分,當屬SN-2位棕櫚酸,不僅富含多種營養,還能更好的促進寶寶對鈣、鐵、鎂的消化吸收。
那如何辨別奶粉中的天然乳脂呢?科大大教你兩招!
圖片來源:科學家庭育兒原創
② 乳糖
乳糖是寶寶生長髮育的關鍵因素,特別是新生嬰兒不可或缺的營養。
它就像個強大的“後備軍”,不僅能為寶寶提供能量、生成有益菌,調節寶寶腸胃;
更重要的是,為寶寶早早添加全乳糖配方奶粉,還能降低寶寶乳糖不耐受的概率!
③ 低聚糖
當前國內市場的配方奶中常見的低聚糖(益生元)有三種:低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)、多聚果糖(菊粉)。
這其中,更被寶爸媽熟知的就是前兩個了!
圖片來源:科學家庭育兒原創
④ DHA
關於DHA對寶寶的重要性,科大大已經説過無數次了!
中國營養學會的建議:0~3歲的寶寶每日攝入100mg/d,這樣能基本滿足寶寶視覺和大腦發育。
但也別秉承“胖是福,多是好”的謬論。
根據奶粉現行國標,DHA作為可選擇成為,奶粉中DHA含量佔總脂肪酸的百分比必須≤0.5%
? 內在條件2:看消化吸收,學會這兩招!
① 看配料表
一般情況下,OPO、CPP、益生元(低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖聚葡萄糖和β-葡聚糖)、益生菌出現在配料表,都會對寶寶的消化吸收有促進作用。
② 看營養成分表
除了易消化吸收的營養成分,含量也是寶爸媽應該關注的“焦點”。
圖片來源:科學家庭育兒原創
好啦,今天的分享到這裏就結束了,滿滿的乾貨你get到了嗎?