人們的胃部都會分泌一些胃酸，這些酸性物質可以幫助食物更好的降解，這樣組織細胞就可以吸收到更多的營養物質。這些酸性物質的溶解能力是比較強的，可以幫助人們消化一些不太容易降解的食物。在人們的胃部有一層保護粘膜，這個粘膜可以讓其它的周圍的組織免受胃酸的腐蝕。當胃酸過多分泌的時候，也會對這些粘膜組織造成傷害。
胃酸過多吃什麼食物好?
1.含鹼的物質
胃酸較多，患者需要吃點含鹼的物質。可以吃點蘇打餅乾，或是喝些蘇打水，這樣可以減少胃裏面的酸性物質，起到酸鹼平衡的效果。牛奶、菠菜、包頭菜等食物中的鹼含量也是比較高的，可以起到中和的作用，減少胃酸帶來的刺激。
2、富含蛋白質的食物
蛋白質可以增強胃部黏膜組織的抵抗力和免疫力，對粘膜組織有很好的保護作用。像雞蛋、牛奶、瘦肉等裏面都含有大量的蛋白質。人們可以多吃點這些食物。還可以多喝點豆漿，吃點豆腐，豆製品中的蛋白質含量也是比較多的。
3、低糖低脂的食物
脂質和糖分含量比較高的食物，會促進胃酸的分泌，這時容易誘發胃脹、胃部疼痛的感覺。所以胃不好的人要少吃油膩的食物，少吃糖果、甜品等食物，避免為胃部受到比較大的刺激。
4、吃點麪食
這些患者可以多吃點麪食，因為它是鹼性食物，可以對酸性物質進行中和。胃酸分泌比較多的人可以經常吃些蔬菜面，對胃部有很好的保護作用。注意不要在面中放辣椒醬、胡椒等比較辛辣的食物，這些食材會對胃部造成刺激，降低胃部的動力。
5、喝茶
茶葉泡出來的水是温性的，適當喝一些可以起到養胃的作用，可以稀釋胃部的酸性物質。注意不要放太多的茶葉，不要喝濃茶，否者很容增加身體的負擔。
6、香蕉
胃不好的人可以多吃點香蕉，香蕉中的維生素、礦物質的含量是比較多的。香蕉的果肉比較軟，粘性比較大，對胃壁可以起到很好的保護作用。