“鬥指東南,維為立夏“,古人稱“夏”是“大”的意思,萬物至此皆長大,故名“立夏”。如果説春是“生”的季節,那麼夏就是“長”的季節。
立夏之後,雨水開始增多,穀物開始生長。主消化的小腸在這個時候也開始活躍起來。因此立夏之後我們可以多吃五穀雜糧,養護腸道脾胃。
勤換衣服,排汗通風
立夏以後,氣温普遍升高,會導致人大量出汗,汗液若長時間滯留皮膚和衣服上,不僅會變質發酵而產生臭味,還會誘發痱子及皮炎等皮膚病。因此入夏之後要勤洗澡,勤換衣。
在衣物選擇上,應首選麻、絲、棉等透氣性強、吸濕性好的面料。不宜選用合成纖維類、羊毛類等吸濕及散熱性能差的衣料,此類布料會使人感到悶熱和潮濕,而且對皮膚和身體健康不利。此外穿着內衣及鞋襪不宜過緊,不利於汗液排出和蒸發,從而影響散熱。
晚些睡、早些起、常午睡
《黃帝內經》有曰:“夏三月,此謂蕃秀……夜卧早起,無厭於日”。意即立夏以後人們要順應氣候變化,每天晚上睡覺時間可比春季稍晚些,以順應陰氣的不足;早上應早點起牀,以順應陽氣的充盈與盛實。
立夏後人因晚睡早起,晚間睡眠時間相對不足。加之立夏後白天氣温較高,人體汗出增多,正午炎熱時,人體血管擴張,使血液大量集中於體表,加上午飯後消化道的供血增多,大腦供血相對減少,人在午後常會感到精神不振,睏意頻頻。因此立夏後應養成午睡的習慣。研究表明,午睡可以預防多種心臟病的發生。但午睡不宜太長,一般以半小時到1小時以內為宜。
天熱心不急,有氧來幫您
立夏以後適合户外運動了,不過小編還是建議大家選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節奏的有氧運動。隨着氣温升高,人們容易出汗,如果此時再劇烈運動,容易造成機體缺水。
運動的時間最好選擇在清晨或傍晚,這時候陽光不太強烈,可以避免強紫外線對皮膚和身體造成損害,另外由於人體能量的消耗在夏季會有所增加,因此運動的強度不宜太大。活動強度以自身不感到疲憊為宜,時間以0.5—1小時最佳,同時還要注意運動前後及時補充水分和營養。
服姜養陽,蔬果補氣
俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。姜性温,屬於陽性藥物。立夏吃薑有助人體陽氣生髮,符合中醫“春夏養陽”的觀點。姜可解表祛寒、化痰止咳、健脾暖胃。研究表明,立夏後吃薑可緩解酷暑帶來的疲勞乏、厭食失眠等症狀。
古人有立夏嘗新的習俗,故這個時期應多食用當地的時令水果蔬菜。因為立夏後人體陽氣漸趨於外,新陳代謝旺盛,汗出較多,氣隨津散,人體陽氣和津液易損,此時補充新鮮蔬果再好不過了!小編推薦有“地三鮮”(蠶豆、黃瓜、莧菜)和“樹三鮮”(櫻桃、枇杷、杏子),除此以外,應適量吃些時令豆類補充蛋白質;並搭配粗糧以均衡營養、促進消化吸收。
地三鮮
蠶 豆
立夏以後正是嫩蠶豆上市的時節,除了富含鈣、鎂等營養素以外,嫩蠶豆還含有大腦和神經組織的重要組成物質磷脂和膽鹼,有助增強記憶、保護大腦。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效,特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
蒜 薹
此時正值蒜薹大量上市,其營養成分比較均衡,特別是所含的不溶性纖維很高。另外,蒜薹所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細菌的生長繁殖。
黃 瓜
黃瓜是不少人初夏開胃的首選。它是含水量最高的食物之一,能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜還有益“清掃”體內垃圾,常吃有助於預防腎結石,並且對腎臟具有保護作用。
樹三鮮
櫻 桃
櫻桃是夏季最早上市的水果之一,其含鐵量很高,同時還含有較多的維生素C和少量的有機酸,能提高腸道對鐵的吸收率。櫻桃富含花青素,有助保護視力、提高免疫力。
枇 杷
進入5月,水果攤開始出現金燦燦的枇杷了,它富含人體需要的多種維生素和鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物質。枇杷還含許多生物活性物質,有助增加人體免疫力。
杏 子
杏子也在立夏之後上市,民間有“端午吃個杏,到老沒有病”的諺語,常吃杏子可提高人體的免疫功能。杏子還富含β胡蘿蔔素,具有強大的抗氧化能力,還有助護眼。
水三鮮
黃 魚
目前,黃魚等臨近產卵期的魚是夏季的首選。黃魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2以及多種礦物質。尤其值得一提的是,黃魚富含微量元素硒,硒是人體必需的營養素,具有抗氧化作用。
河 蝦
夏天一到,河蝦也開始陸續上市。其中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。蝦比其他肉類纖維細,水分多,所以口感細嫩,容易消化吸收,尤其適合老人和兒童食用。小河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補鈣效果很好。
鰣 魚
鰣魚富含蛋白質,且易於消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鰣魚還富含維生素D和礦物質鈣,有助健骨。
來源:養生大國醫