最近的天氣逐漸升温，陽光甚好，我們的心情也隨之變好了。在這樣好的天氣，我們不僅衣物減少，飲食也變得越來越清涼了。春天我們要經常吃一些營養美味的食物，來補充身體所需的各種營養物質。尤其是我們的孩子，是每個家中的一塊寶，只有孩子健康成長，家長才能安心工作。春天的腳步正加快步伐，孩子的發育也逐漸加快，日常生活中要給孩子多補充鈣，鐵，維生素，幫助孩子骨骼大腦發育，長高個長智力。很多家長經常苦惱中午晚上孩子放學吃什麼，每兩天都重複同樣的菜，營養單一，孩子還會吃膩，沒有胃口。不如花點時間看看劉醫師每天帶來的營養菜，種類齊全，營養全面，每天不重樣，孩子吃了開胃下飯，學習有動力成績好。孩子在生長髮育的過程中，家長都希望孩子健健康康少生病，其實這個和家長是否給孩子補充豐富的營養物質有很大的關係，孩子營養攝入豐富且均衡，自然生長髮育就會更好更快。所以，飲食健康對孩子來説至關重要，家長一定要做好後勤工作，給孩子打造一個健康成長的好基礎。
今天介紹的這道“滋補菜”就是回鍋牛肉，酥滑爽口，香嫩美味，好吃不貴，營養高，一起來看看它的功效吧!
提高孩子的抵抗力
牛肉是常吃的一種肉類食物，它含有豐富的維生素B6，這種維生素對孩子身體發育是非常有益的，能促進新陳代謝以及蛋白質合成，提高孩子的免疫力和抵抗力，增強體質，預防多種常見疾病的發生。平時生活中孩子如果經常吃牛肉，身體自然就會非常棒，生病也少了。
讓孩子遠離貧血
牛肉不僅美味營養，含有豐富的維生素B6和鋅元素，而且其中的鐵元素含量也是十分豐富的，所以孩子經常吃牛肉可以有效補鐵，從而更好地預防缺鐵性貧血的發生，讓孩子健康成長。
促進孩子長高
很多孩子平時也非常喜歡吃牛肉，經常吃牛肉可以有效促進身體生長髮育，歐洲人經常吃牛肉，他們的個頭都比較高大。所以想要孩子長得高大，長得壯實，經常吃牛肉是非常不錯的選擇。可以有效促進骨骼發育，牙齒髮育，毛髮更旺盛。
孩子的健康成長離不開家長的辛勤勞動。春天平時要多做一些營養美味的食物給孩子吃，可以有效幫助孩子增強食慾，吃更多的菜補充更多的營養元素，長高個學習好，身體發育更健康。今天的介紹就到這裏了，學會了趕緊做給孩子吃吧，孩子吃的開心，媽媽做的更開心。