現在養生已經成為話題中比較熱門的一個話題了，每次看到新聞曝光有關癌的去死的新聞就心疼，然後就會開始一定要注重養生，會養生，學習養生等內容，養生其最大的作用就是減少疾病的發生，尤其是癌相關的，養生的方式有很多，只要養生良好的生活習慣也是一種非常不錯的養生方法，以下這些食物千萬不能吃，即使酒精和開水都去不掉毒素，長時間吃就會對身體造成威脅。
爛生薑
姜可是一種好東西，而且還可以當藥用，治療風寒感冒咳嗽等，但是有一定必須要注意的就腐爛的生薑千萬不能吃，腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
未醃透的鹹菜
一般農村喜歡做這個，醃菜時如果放鹽量不足，醃製時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。快點通知父母吧，以下鹹菜還是少吃為好，長時間吃鹹菜雖然方便，但是對健康來説確實不太安全。
正常的豆芽怎麼長這麼肥呢，用化肥發的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會產生亞硝胺，大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐，如果可以最好是自己發一些豆芽這樣才是最健康的。
發苦的堅果
一顆花生髮黴，最好一包都扔掉，在高温濕潤的環境下，最容易滋生這種致癌黴菌。如果有一顆花生黴變，整包花生都要扔掉。黃麴黴菌是以孢子形式傳播的，食物極易牽連黴變。如果吃到變苦的瓜子、杏仁等堅果，一定要及時吐掉並且漱口，因為瓜子等堅果的苦味正是來自黴變過程中產生的黃麴黴毒素，經常食入會增加肝癌風險。