導讀：柿子在中國的栽培歷史非常悠久，早在古代的時候便有關於柿子的記載。柿子不僅營養價值高，可以食用，同時還有極高的藥用價值。因為柿子的營養價值很高，因此很多養生的人都會喜歡吃柿子，而柿子被稱之為“水果之王”，主要是因為這4個原因。
一、滋潤腸胃
記得老家的院壩裏有一棵柿子樹，每天到了夏天時候，柿子成熟了，大家都會摘柿子食用。長輩們總告訴我們説，多吃柿子，對腸胃有好處，可以養胃。柿子中含有非常豐富的果膠，眾所周知，果膠屬於纖維素對人體腸胃可以起到一定的蠕動作用，因此多吃柿子對腸胃是有好處的。腸胃開始蠕動的時候，人體的消化能力會增強，使得新陳代謝加快，迅速排除體內廢物。
二、可以補充氣血
在柿子營養成分當中，柿子的含鐵量比較豐富，經常食用柿子可以達到補血的目的。尤其是對於女生而言，每月有經期，吃柿子對身體是有好處的，可以補血。
三、可以促進人體血液循環
食用柿子可以改善血液循環，對於老年人來説，吃柿子是極其有幫助的。人到了一定年紀，身體各個器官能力都會下降，血液也會變得濃厚黏糊，而吃柿子可以促進人體血液循環，防止血液硬化。因此，養生者都比較喜歡吃柿子。
四、富含維生素C
在各種維生素分類當中，維生素C對於人體是非常重要的。柿子中維生素C的含量是眾多水果維生素C含量的兩倍。吃上一個柿子可以滿足人體一天對維生素C的需求量。因此，柿子又被稱之為“水果之王”。
以上四種便是柿子的好處，對於養生者而言，吃柿子是非常有好處的。