12月已經進入到中旬了，大雪節氣結束後黃色暴雨和寒潮藍色預警更多了，馬上就要冬至了，霜凍霧霾天氣也增加了，北方下起了大暴雪，南方更是連續一週黃色暴雨，大雪節氣後一直都是感冒多發期，一些抵抗力差的人很容易感冒咳嗽！12月的黃色暴雨和黃色霧霾比較多，出門路滑看不清道路，大家一定要注意安全和防護！很多抵抗力差的人整天悶在家裏都沒有食慾了，但冬季一定要多吃滋補的牛羊肉，富含維生素的瓜果蔬菜，給身體補充營養和能量，增加適當的運動鍛鍊身體。最近空氣質量不好，蔬菜肉的價格又上漲了，但是身體是革命的本錢，為了保暖為了健康，再貴也要捨得吃！
今天介紹的這道菜就是香辣排骨，軟糯爽口，滋溜冒油，營養美味，簡單易學!一起來了解一下吧!
功效一：促進骨骼生長
孩子平時生活中可以經常吃排骨，因為排骨中含有豐富的鈣元素，所以可以有效促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高變得更加壯實，而且鈣質還可以幫助孩子牙齒髮育，讓孩子的牙齒變得更加堅固。老年人同樣可以常吃排骨，有利補鈣，預防骨質疏鬆，對健康有利。
功效二：改善貧血
孩子在生長髮育的過程中容易出現泡貧血的現象，而排骨中含有豐富的血紅素，不僅可以提供豐富的鐵元素而且還有利鐵元素的吸收，從而有效改善孩子的貧血問題。女性平時吃點排骨，同樣可以起到滋陰補血的作用，對身體健康也是非常有益的。
功效三：滋陰健脾
有很多孩子的脾胃比較虛弱，一不小心就會出現消化不良，拉肚子的現象，而適當的吃點排骨，可以有效滋陰健脾，對脾胃健康是非常有益的。所以孩子有脾胃失調的現象出現，不妨做點排骨給他吃吧，對他的生長髮育是非常有好處的。
功效四：強筋健骨
孩子生活中經常吃排骨，就可以起到非常好的強筋健骨的作用，這主要就是因為排骨中含有豐富的蛋白質和脂肪，這些優質蛋白質會提供孩子發育所必需的氨基酸，而脂肪會提供充足的脂肪酸，這兩種物質對孩子的生長髮育是非常重要的。除此之外，排骨中的鐵元素，鋅元素含量也是十分豐富的，都可以幫助孩子強身健體，增強體質。
12月的氣温變化幅度比較大，每天都在降温降雨，大家一定要注意保暖！自從霧霾天氣多了之後大家吃飯的胃口都沒有了，今天介紹的都是大家愛吃的冬季食補，挑自己喜歡的吃起來吧，胃口好心情好身體更健康！