近期，很多人諮詢龜蛋提高免疫力的最佳食用方法，現統一介紹如下：
第一步：將平常食用的各種湯類或豬肉粥或雞粥煲熟至可食用；
第二步：將龜蛋洗淨，去掉龜蛋的外殼，將龜蛋黃蛋液倒入各種湯類或豬肉粥或雞粥中，蓋上鍋蓋，文火煮6分鐘，加入優質花生油、食鹽、醬油或其他配料，即可食用。
這種用石金錢龜蛋煲湯或煲粥的食用方法，既能品嚐石金錢龜蛋的美味，更能夠讓人體直接吸收龜蛋的營養元素（石金錢龜蛋的蛋白質含量是雞蛋的1.85倍，鈣的含量是雞蛋的4倍，核黃素的含量是雞蛋的2倍）。經常採用這種方法食用，更能增強人體免疫力，延緩衰老，美容養顏！