小時候的我們在鄉下，大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜餚，大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值，這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快，野菜也慢慢的消失在我們的視線裏，其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面就讓我們一起來看看吧。
1：紫雲英
紫雲英性平，微甘、具有清熱去火、緩解喉嚨腫痛的功效，可以炒食、做湯。
2：枸杞葉
枸杞葉味甘，性平、含有豐富的膳食纖維，食用有降血壓、降血脂的作用。
3：曲曲菜
曲曲菜嫩莖葉可以食用，富含水分，蛋白質、精氨酸等營養物質，具有消除疲勞、降血壓的功效，不過虛寒者慎用。
